мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Салат гусарский с говядиной

Салат гусарский с говядиной



Добавил:  
09.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусное, сытное и полезное блюдо. Ведь в этом салате просто куча клетчатки – и фасоль, и чечевица. А также кладезь всяких микроэлементов – фисташки. В общем, наслаждайтесь с пользой для дела.

Описание приготовления:

Приготовьте сытный салат для настоящих бравых гусар. Замаринуйте в течение получаса ломтики говядины в смеси соусов, затем обжарьте их на сковороде. Отварите фасоль и чечевицу. Подготовьте заправку из оливкового масла и гранатового соуса. Выполнив подготовку, соберите салат - положите на тарелку несколько листиков рукколы, на неё фасоль и чечевицу. Сверху разложите ломтики говядины, половинки помидор черри, посыпьте фисташками. Полейте заправкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина — 200 Грамм
  • Фасоль стручковая — 300 Грамм
  • Чечевица — 50 Грамм
  • Сахар коричневый — 1 Ст. ложка
  • Помидоры черри — 8 Штук
  • Пучок рукколы — 1 Штука
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу
  • Гранатовый соус — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Фисташки — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат гусарский с говядиной"

Салат гусарский с говядиной - фото шаг 1
Смешайте для маринада гранатовый и соевый соусы, а также сахар.
Салат гусарский с говядиной - фото шаг 2
Нарежьте говядину тонкими ломтиками и поместите на 30 минут в маринад. Стручковую фасоль и чечевицу отварите до готовности в подсоленной воде.
Салат гусарский с говядиной - фото шаг 3
Маринованное мясо обжарьте в течение 10 минут на сковороде.
Салат гусарский с говядиной - фото шаг 4
Смешайте для заправки оливковое масло и гранатовый соус. Положите на тарелку несколько листиков рукколы, на неё фасоль и чечевицу. Сверху разложите ломтики говядины, половинки помидор черри, посыпьте фисташками. Полейте заправкой и подавайте на стол.

Оценить рецепт Салат гусарский с говядиной:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
рецепты земляники

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
легкие десерты