мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Огурец / Салат из соленых огурцов без майонеза

Салат из соленых огурцов без майонеза



Добавил:  
17.04.2017
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами рецепт приготовления салата из соленых огурцов без майонеза. Не могу сказать, что это самый простой рецепт, но зато на празднике даже те, кто на диете, смогут себе позволить этот салат!

Описание приготовления:

Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из соленых огурцов без майонеза. Уверена, вы такого еще не пробовали, а если и пробовали, то наверняка не станете отрицать, что он весьма и весьма вкусен! Хочу отметить, что вкус довольно нежный. Если вы любите солененькое или пряное, рекомендую прямо в сметану добавить соответствующую специю, и будем вам счастье!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина отварная — 650 Грамм
  • Сыр твердый — 300 Грамм
  • Кедровые орешки — 50 Грамм
  • Яйца — 5 Штук
  • Соленые огурцы — 5 Штук
  • Лук — 4 Штуки
  • Горошек консервированный — 1 Штука (1 средняя банка)
  • Маслины — 20 Штук
  • Специи — По вкусу
  • Сметана — По вкусу (для заправки)
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат из соленых огурцов без майонеза"

Салат из соленых огурцов без майонеза - фото шаг 1
1. Сначала важный подготовительный этап. Яйца и говядину отварим в отдельных кастрюлях, лук измельчим и обжарим на растительном масле со специями и кусочками маслин. Готовые яйца трем на терке и смешиваем с перетертым сыром. Кедровые орешки замочим в кипятке, чтобы они немного набухли.
Салат из соленых огурцов без майонеза - фото шаг 2
2. Дальше важно застелить глубокую миску полиэтиленовой пленкой, салат мы будет потом переворачивать. Сначала выкладываем сырно-яичный слой, затем промажем его сметаной. Потом — горошек и огурчики.
Салат из соленых огурцов без майонеза - фото шаг 3
3. Слой огурцов тоже смажем сметаной. Поверх него выложим слой лука и маслин. Поверх лука — немного сыра и яиц, потом слой говядины. А дальше повторяем все слои в той же последовательности, пока не закончатся ингредиенты. Смажем сметаной и распределим горошек равномерно.
Салат из соленых огурцов без майонеза - фото шаг 4
4. Слой горошка смажем сметаной. Пусть постоит наш салат 40 минут, после чего аккуратно переворачиваем наш его и удаляем пленку.
Салат из соленых огурцов без майонеза - фото шаг 5
5. Осталось только украсить наше блюдо кедровыми орешками и зеленью. Оно готово, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Салат из соленых огурцов без майонеза:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
рецепт желе в домашних условиях

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
компот из ревня
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти