мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Гриб"



Приготовил:  
21.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный, красиво оформленный салат из любимых ингредиентов — что может быть лучше к праздничному столу? Так давайте приготовим сытный салат и выложим его в форме гриба. Будет ярко, красиво и вкусно!

Описание приготовления:

Праздничные салаты должны быть приготовлены из любимых ингредиентов и красиво оформлены. В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкусный и сытный салат "Гриб". Этот вариант салата слоеный, но вы можете максимально упростить задачу и просто перемешать все ингредиенты. А уже затем выложите в форме гриба и украсьте. Просто, вкусно и без особых хлопот вы создадите настоящий праздничный шедевр, который всем без исключения поднимет настроение и вкусом, и внешним видом.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 400-500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйца — 3-4 Штук (вареные)
  • Морковь — 200 Штук (вареная)
  • Картофель — 200 Грамм (вареный)
  • Огурцы соленые — 150 Грамм (или маринованные)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 200 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Зеленый лук — 2-3 Штук
  • Помидор свежий — 1 Штука
  • Маслины — 6-8 Штук

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Гриб""

Салат "Гриб" - фото шаг 1
В первую очередь отварим овощи и яйца и обжарим грибы с луком на растительном масле до готовности, остудим их.
Салат "Гриб" - фото шаг 2
Картофель отварим в кожуре, очистим и натрем на крупной терке.
Салат "Гриб" - фото шаг 3
Вареную морковь очистим и тоже натрем на терке.
Салат "Гриб" - фото шаг 4
На терке натираем соленые или маринованные огурчики.
Салат "Гриб" - фото шаг 5
Отварим яйца вкрутую. Отделяем белки от желтков, натираем их на терке в разные тарелки.
Салат "Гриб" - фото шаг 6
На плоское блюдо выкладываем в форме гриба первым слоем натертый картофель. Слегка посолим его и смажем майонезом.
Салат "Гриб" - фото шаг 7
Сверху выкладываем слой из жареных грибов. Смазываем майонезом.
Салат "Гриб" - фото шаг 8
Следом выкладываем огуречный слой.
Салат "Гриб" - фото шаг 9
Теперь — слой желтков, как следует смазываем майонезом.
Салат "Гриб" - фото шаг 10
И теперь весь гриб покрываем натертыми на терке белками.
Салат "Гриб" - фото шаг 11
Шляпку смазываем майонезом и покрываем морковкой.
Салат "Гриб" - фото шаг 12
Нарезанными маслинами и перьями зеленого лука украшаем наш гриб. Божью коровку делаем из помидора и маслин.

Оценить рецепт Салат "Гриб":

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Салат "Гриб""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
закуски бутерброды

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
супы рисовые