мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Помидор / Грибы / Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами



Добавил:  
02.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хочу предложить вам отличный вид закуски или второго блюда. Я просто приготовила его на завтрак. Подала к столу, но муж решил сделать из данного блюда бутерброд. На кусок хлеба выложил — и съел.

Описание приготовления:

Мои домашние придумали новый способ подачи данного блюда. На кусочек черного хлеба кладете два кусочка варено-копченой колбасы. Сверху на колбасу два таких кружочка баклажана — и вкушаем сей бесценный продукт. Очень вкусно. Попробуйте.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажан — 3 Штуки
  • Помидор — 5 Штук
  • Сметана или майонез — По вкусу
  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Сыр твердый — 150 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами"

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами - фото шаг 1
Баклажаны нужно нарезать кружочками. Посолите, и дайте полежать на столе 20 минут.
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами - фото шаг 2
Противень застелите фольгой. Выложите баклажаны в один слой.
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами - фото шаг 3
На каждый круг баклажана выложите нарезанные шампиньоны.
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами - фото шаг 4
Чтобы грибы лучше лежали, я слегка смазала каждый кружочек баклажана майонезом (можно использовать сметану). На каждый гриб выложите по кусочку помидора.
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами - фото шаг 5
Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте им баклажаны.
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами - фото шаг 6
Запекайте баклажаны в духовке около 20 минут. Подайте к столу слегка остывшими.

Оценить рецепт Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 27

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
приготовить куриные грудки

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
манго рецепты