мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Маслины / Салат греческий с маслинами

Салат греческий с маслинами



Добавил:  
12.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления салата греческого с маслинами очень прост - справится даже ребенок. Но блюдо получается замечательное, одно из моих любимых - и вкусное, и полезное, и не слишком калорийное.

Описание приготовления:

Маслины - неизменный компонент этого салата. Наряду с греческим сыром фета они придают ему неповторимый вкус и внешний вид, который не спутаешь ни с чем. Поэтому скупиться на этот ингредиент не стоит - маслины должны быть хорошего качества и только с косточкой! Именно в ней "законсервирован" аромат маслины.
Извлечь косточку несложно - для этого маслину нужно просто раздавить плоской стороной ножа или, как это делает знаменитый Джейми Оливер, дном миски. Раздавленные маслины - это визитная карточка греческого салата, его "изюминка".
Итак, рассказываю, как приготовить салат греческий с маслинами!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед
Основной ингредиент: Маслины
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Фета — 250 Грамм
  • Помидоры — 4-5 Штук
  • Огурцы — 2-3 Штук
  • Перец сладкий — 1-2 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Маслины — 20-25 Штук
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу
  • Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат греческий с маслинами"

Салат греческий с маслинами - фото шаг 1
Огурцы вымыть, обсушить и довольно крупно нарезать.
Салат греческий с маслинами - фото шаг 2
Также поступить с помидорами - нарезать их кусочками произвольной формы и немаленького размера;).
Салат греческий с маслинами - фото шаг 3
Перец очистить от семян. Нарезать кубиками или широкими полосками.
Салат греческий с маслинами - фото шаг 4
Лук почистить и нарезать кольцами либо полукольцами.
Салат греческий с маслинами - фото шаг 5
Маслины достать из банки. Вынуть косточки - для этого раздавать каждую плоской стороной ножа. Косточка легко извлечется.
Салат греческий с маслинами - фото шаг 6
Выдавить лимонный сок.
Салат греческий с маслинами - фото шаг 7
Вымыть, обсушить и мелко нашинковать зелень.
Салат греческий с маслинами - фото шаг 8
Нарезать фету.

Оценить рецепт Салат греческий с маслинами:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
рецепты суфле из рыбы

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
орехи рецепт