Салат "Цезарь" слоеный
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" слоеный - очень красивое и праздничное блюдо!
Описание приготовления:
Зачем нужен рецепт приготовления слоеного салата "Цезарь", вроде бы и классическая его "перемешанная" версия всех устраивает? Ну не знаю, мне всегда нравилось экспериментировать с едой. Да и почему бы нет? Слоеный салат, по мнению многих, выглядит намного более "цивильно" и лучше подходит для праздничного стола. Это, конечно, вопрос спорный, но всё-таки простой рецепт салата "Цезарь" слоями тоже имеет право на существование.В качестве слоев можно использовать не только основные ингредиенты - сухарики, салатные листья и пармезан - но и дополнительные. Какие - дело вкуса! На фото вы видите салат с креветками, но их смело можно заменить на обжаренное или отварное куриное филе, ветчину, болгарский перец, огурцы - словом, то, что вам ближе.
Состав / Ингредиенты:
- Салат листовой 100 Грамм
- Пармезан 50 Грамм
- Батон 0,5 Штуки
- Яйца 2 Штуки (для соуса - можно использовать отварные яйца и в качестве одного из ингредиентов)
- Лимон 0,5 Штуки
- Масло оливковое 2/3 Стакана
- Чеснок 1 Зубчик
- Горчица сладкая 1 Чайная ложка
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Другие ингредиенты По вкусу (куриное мясо, ветчина. креветки и т.д. )
Количество порций
3
Как приготовить "Салат "Цезарь" слоеный"
Мякиш нарезать кубиками примерно 1х1 сантиметр, выложить на противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до румяности.
Чеснок растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, яичные желтки, сахар и лимонный сок, взбить. Не прекращая взбивать, постепенно - сначала по капле, потом тонкой струйкой - ввести масло. Должен получиться соус, по консистенции напоминающий жидкую сметану.
Оценить рецепт Салат "Цезарь" слоеный
4.4,
всего
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фруктовый салат с заварным кремом
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха"
Фасоль белая консервированная
Детский супчик
Драники по-белорусски
Фруктовый салат с заварным кремом
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха"
Фасоль белая консервированная
Детский супчик
Драники по-белорусски
Редакция рекомендует:
Слоеный салат с курицей и сухариками
Салат "Цезарь" домашний
Салат "Цезарь" (идеальный)
Салат куриный слоеный
Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке
Ленивый "Цезарь"
Салат "Цезарь" с курицей классический простой
Салат "А-ля Цезарь"
"Цезарь" со свининой
Салат слоеный с курицей
Слоеный салат с куриным филе
Слоеный салат с окорочком
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салат Цезарь - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ