В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Салат "Цезарь" с курицей с помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами - один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой "Цезарь", и другого вам не захочется.
Описание приготовления:
Куриное мясо благодаря своему нейтральному вкусу и аромату прекрасно сочетается с большинством овощей, сырами и различными соусами. Именно поэтому кусочки куриного филе стали одной из самых популярных добавок для салата "Цезарь" - их кладут в это блюдо отварными, запеченными или, как в этом рецепте, обжаренными. Вкусно получается в любом случае ;)Курица с помидорами - это уже классика. Поэтому не стоит удивляться тому, что именно в таком "тандеме" она чаще всего используется для того, чтобы разнообразить салат "Цезарь". Его классический состав - листья салат ромэн, пармезан, пшеничные крутоны и ароматная заправка - от присутствия нежного куриного и сочных помидоров только выигрывает.
Не верите? Тогда попробуйте воплотить рецепт приготовления салата "Цезарь" с курицей с помидорами!
Жду ваших отзывов!
Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка или филе 1 Штука
- Батон 0,5 Штуки
- Яйца 2 Штуки
- Помидоры черри 150 Грамм
- Салат листовой 100 Грамм
- Масло оливковое 2/3 Стакана
- Лимон 0,5 Штуки
- Горчица сладкая 1 Чайная ложка
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Салат "Цезарь" с курицей с помидорами"
Батон освободить от корки - она может быть слишком жесткой после запекания. Мякиш нарвать руками или нарезать, уложить на противень. подсолить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотисто-румяного цвета.
Пока запекаются крутоны, куриное мясо натереть солью и перцем.
И быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон в небольшом количестве масла. Еще лучше - на гриле.
Выдавить лимонный сок.
Яйца на 1 минуту опустить в кипяток, потом остудить холодной водой.
Приготовить соус: чеснок растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, лимонный сок и яйца, хорошо взбить. Не прекращая взбивать, постепенно добавить масло.
Листья салата и помидоры вымыть и обсушить. Салат нарвать руками. Помидоры нарезать - черри на половинки, другие дольками.
Листья салата заправить соусом и осторожно перемешать. Выложить на них обжаренную грудку, нарезанную ломтиками, и крутоны. Полить заправкой. Посыпать тертым пармезаном, украсить помидорами и подать на стол!
Оценить рецепт Салат "Цезарь" с курицей с помидорами
4.4,
всего
172
Рекомендуем рецепты:
Домашний балык (сыровяленый)
Соус для шашлыка из томатной пасты
Огурцы с базиликом на зиму
Рыбный фарш для котлет
Суп (лапша с фрикадельками)
Домашний балык (сыровяленый)
Соус для шашлыка из томатной пасты
Огурцы с базиликом на зиму
Рыбный фарш для котлет
Суп (лапша с фрикадельками)
Редакция рекомендует:
Салат "Цезарь" с помидорами
Салат "Цезарь" с курицей (пошаговый)
Салат "Цезарь" простой
Салат "Цезарь" с курицей классический простой
Салат "Цезарь" (идеальный)
Салат "Цезарь" на скорую руку
Салат "Цезарь" с курицей копченой
"Цезарь" с курицей
Салат "Цезарь" как в ресторане
"Цезарь" с копченой курицей
Салат "Цезарь" с черри
"Цезарь" с курицей без майонеза
Подборки рецептов:
Комментарии :
пириро влад
22.12.2014 18:16
я сам ел это не реальна трудно приготовить. ребят не надо
Шеф
31.12.2016 00:43
В чем же сложность? Пока собирал салат, даже ни капли не напрягся. Самый простой салат по моему
Салат Цезарь - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ