Салат "Божья коровка" с помидорами
Салат "Божья коровка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К семейному праздничному столу можно приготовить такой красивый и вкусный салатик "Божья коровка"! Отличный вариант для детского праздника. Все гости точно будут в восторге. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Салат на основе куриного вареного мяса с маринованным огурчиком, желтками, свежим сельдереем для сочности и свежести. Также в нем есть картофель, он будет удерживать соки, чтобы салат не потек. Не любите картофель? Положите отварной рис, эффект будет такой же. Заправляю салат я домашним майонезом. Смотрите рецепт салата "Божья коровка"!Состав / Ингредиенты:
- Вареное куриное филе 300 грамм
- Вареный картофель 2-3 штук
- Морковь вареная 3 штуки
- Яйцо вареное 3 штуки
- Огурец маринованный 1 штука
- Сельдерей 2 штуки (стебля)
- Маслины 50 грамм
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Зелень По вкусу (для украшения)
Количество порций
6
Как приготовить "Салат "Божья коровка""
Подготовьте заранее все ингредиенты, чтобы овощи, яйца и мясо успели остыть. Снимите кожуру с картофеля и моркови. Очистите яйца. Маслины порежьте половинками.
Отделите желтки от белков. Желтки пойдут в салат, а белки для украшения салата, натрите их на мелкой терке. Морковь также натрите на мелкой терке, отложите пока в сторону.
В большой миске смешайте нарезанные кубиками картофель, курицу, сельдерей, огурец, желтки.
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите салат по вкусу.
Чтобы сформировать красивый круг, найдите подходящую тарелочку, застелите пищевой пленкой, утрамбуйте хорошо в нее салат.
Переверните на сервировочную тарелку, осторожно снимите пленку.
Осталось лишь украсить салат. Из моркови сделайте крылышки, серединку из белка, половинками черных маслин выложите пятнышки и "мордочку".
Украсьте зеленью "Божью коровку" и подавайте к столу! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Божья коровка"
4.1
64
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов