мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Салат "Белая ночь"

Салат "Белая ночь"



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Вашему вниманию предлагается сытное и очень вкусное блюдо с весьма романтическим названием - салат "Белая ночь".

Описание приготовления:

Салат "Белая ночь" - это очень сытное и вкусное блюдо. Его можно приготовить не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Грибы маринованные — 200 Грамм
  • Луковица — 2 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Отварное мясо — 300 Грамм
  • Сыр — 100-150 Грамм
  • Майонез — 100-150 Грамм
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат "Белая ночь""

Салат "Белая ночь" - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления салата Белая ночь весьма прост. Маринованные грибы необходимо откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Нарезать их небольшими кубиками и выложить на дно глубокого салатника.
Салат "Белая ночь" - фото шаг 2
2. Следующим слоем будет лук. Его необходимо почистить и нарезать небольшими кубиками. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо его разогреть. Отправить туда лук и обжарить буквально 2 минуты, чтобы он стал прозрачным, но не стал золотиться. Лук выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему маслу, а затем выложить ровным слоем на грибы.
Салат "Белая ночь" - фото шаг 3
3. Все тщательно промазать майонезом.
Салат "Белая ночь" - фото шаг 4
4. Картофель необходимо вымыть и отварить в мундире. Хорошо остудить и натереть на средней терке. Выложить в салатник. Посолить и поперчить по вкусу. Промазать майонезом.
Салат "Белая ночь" - фото шаг 5
5. Морковь вымыть, очистить и также натереть на терке. Выложить сверху картофеля и немного промазать майонезом.
Салат "Белая ночь" - фото шаг 6
6. Следующим слоем будет отварное мясо. Можно использовать также копченую куриную грудку. Мясо нарезать кубиками и выложить в салатник. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом.
Салат "Белая ночь" - фото шаг 7
7. Сыр натереть на средней терке и выложить сверху. Последний слой смазать майонезом по желанию. Вот и все, салат Белая ночь в домашних условиях готов.

Оценить рецепт Салат "Белая ночь":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
салат со шпинатом свежим

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
картофельная запеканка с мясом в мультиварке