Салат Белый лотос из кальмаров
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт приготовления из кальмаров салата «Белый лотос». Этот салат придется по вкусу всем любителям вареных кальмаров.
Описание приготовления:
Кальмары в сочетании с вареными яйцами и картофелем, придают салату очень приятный вкус. Приготовить салат не сложно, и очень быстро. Кальмары – основа салата.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- Сок лимона — 1 Ст. ложка
- Масло растительное или майонез — 2 Ст. ложка
- Кальмары — 5 Штук
- Соль — - По вкусу
- Семя льна — 2 Ст. ложка
- яйца — 4 Штук
- Картофель — 2 Штук
- Лук — 1 Штук
Количество порций: 4
1. Кальмары разморозим и промоем. Яйца и картошку поставим вариться. Воду кипятим и заливаем кальмары. На одну минуту оставляем. Делается это для того, чтобы ненужная шкурка легче снималась.
2. Очищаются кальмары после кипятка очень легко. Разрезаем их пополам, и очищаем от внутренностей. Тщательно промываем.
3. Льняное семя промываем и запариваем в кипятке. За полезные качества, лен очень ценится в народной медицине.
4. Кальмары поставили варить. Чтобы смягчить мясо кальмаров, добавляем немного лимонного сока. Кальмары варим минуты две после закипания. Если передержать, то мясо станет жестким. Готовые кальмары вынимаем из воды. Нарежем их соломкой, очистим и порежем лук (очень мелко). Яйца тоже очищаем и нарезаем. Для украшения оставляем немного желтка. Вареный картофель очистим и порежем соломкой. Все смешиваем и солим.
5. Разделяем на две половины. Добавляем виноградное масло в одну половину, а майонез – в другую. Блюдо готово.
Оценить рецепт Салат Белый лотос из кальмаров:
3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 10
Похожие рецепты:
Лосось с горчичным соусом и спаржей
Салат из водорослей
Шашлык из креветок с семечками тыквы
Эндивий с омаром и грейпфрутом
Морской язык в соусе из лимона и хрена
Лосось с горчичным соусом и спаржей
Салат из водорослей
Шашлык из креветок с семечками тыквы
Эндивий с омаром и грейпфрутом
Морской язык в соусе из лимона и хрена
Комментарии :
Вы не случайно забрели на страницу, где находится описание того, как готовить Салат Белый лотос из кальмаров в домашних условиях. Хотите попробовать это неповторимое блюдо? Тогда вперёд! Проследите, какие продукты содержит вышеописанный список ингредиентов, и купите всё нужное в магазине. Если не нравится классический состав – можете попробовать приготовление по своему усмотрению, но при отсутствии опыта в кулинарии, лучше ничего не менять. Затем рассмотрите рецепт приготовления по шагам, изучая фото каждого отдельного действия. У вас получится вкусный Салат Белый лотос из кальмаров, если будете соблюдать все описанные правила. Изучив рецепт, приступайте к делу, но всегда подглядывайте в записи, чтобы не забыть, как сделать тот или иной шаг. Теперь вы знаете, простой способ удивить близких своим кулинарным искусством! Но не забывайте учитывать калорийность всех входящих в изделие продуктов, чтобы избежать проблем со здоровьем и излишним весом.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
