мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салака запеченная



Добавил:  
25.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Салака запеченная - рецепт очень интересный. Салака запекается в духовке вместе с копченным сыром, потому получается невероятно вкусной, жирненькой и хорошо подходящей как сытная закуска к пиву.

Описание приготовления:

Как приготовить салаку запеченную максимально быстро и полезно расскажет этот рецепт. Мы используем для блюда филе салаки. Купили мы ее на рыбном рынке, хотя эта рыба достаточно редкая. Ну что ж, если у вас есть филе салаки, то непременно готовьте это блюдо - не пожалеете. Салака запеченная всегда приводит в восторг мужа, который обожает подобную закуску к пиву и футболу :) Удачи!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Салака
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Салака — 600 Грамм (филе)
  • Лук — 3 Штуки
  • Копченый сыр — 300 Грамм
  • Соль, перец, приправы — - По вкусу
  • Мука — - По вкусу
  • Сушеный укроп — - По вкусу
  • Растительное масло — - По вкусу (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салака запеченная"

Салака запеченная - фото шаг 1
Муку просеиваем с солью.
Салака запеченная - фото шаг 2
Берем рыбу, промываем, нарезаем на порционные кусочки.
Салака запеченная - фото шаг 3
Хорошенько обваливаем рыбу в муке и складываем в один ряд на противень, смазанный маслом.
Салака запеченная - фото шаг 4
Лук меленько рубим, кладем на рыбку и посыпаем все толстым слоем натертого на средней терке копченного сыра.
Салака запеченная - фото шаг 5
На сыр выкладываем еще один слой обваленной в муке салаки, шкуркой вверх и посыпаем приправами, солью, перцем. Можно сбрызнуть соком лимона. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов.
Салака запеченная - фото шаг 6
Оправляем рыбу жариться в духовку на 20 минут. Жарим в режиме спираль сверху и снизу. Через 20-25 минут рыба должна аппетитно подрумяниться. Удачи :)

Оценить рецепт Салака запеченная:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
сырники из творога без яиц

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепт луковых колец в кляре