мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбный суп из форели



Добавил:  
25.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Экономный вариант супа из брюшек форели с картофелем, морковью и луком. Суп готовится очень просто и довольно таки быстро. В итоге получается большая кастрюля супа на большое количество людей.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления рыбного супа из форели. Я использую брюшки форели, хотя подойдет и филе, если есть в наличии. Готовый суп следует настоять под крышкой 15 минут перед подачей к столу. Удачного приготовления!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Морковь / Форель
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Брюшки форели — 300 Грамм
  • Картофель — 8 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Рыбный суп из форели"

Рыбный суп из форели - фото шаг 1
Кипятим воду, солим. Параллельно промываем и нарезаем порционными кусочками брюшки форели. Опускаем рыбу в кипящую воду.
Рыбный суп из форели - фото шаг 2
Туда же добавляем порезанный ломтиками картофель.
Рыбный суп из форели - фото шаг 3
Мелко нарезаем лук и морковь.
Рыбный суп из форели - фото шаг 4
Обжариваем лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Опускаем зажарку с суп.
Рыбный суп из форели - фото шаг 5
Варим до готовности картофеля. Добавляем свежую зелень и приправы по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбный суп из форели:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Таня Бозик 25.07.2016 20:28 «Ответить

я бы зажарку не делала, положила все овощи и сварила с рыбой, в конце заправила зеленью, так полезнее и калорий меньше.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Мария Соколова 25.07.2016 21:16 «Ответить

я тоже так для себя готовлю, а мужу больше нравится с зажаркой

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепт рыбы тилапии в духовке

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
лучшие рецепты приготовления семги