мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из форели



Добавил:  
30.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Являясь истинным ценителем морской пищи, могу заверить, что этот суп из фореои - суперский. Особенно, если готовить его внимательно, по рецепту, то результат будет восхитительным - обещаю! ;)

Описание приготовления:

Рецепт приготовления супа из форели расписан очень досконально, а поэтому просто придерживаясь нижеописанного рецепта можно сделать отменное "первое". Ведь это совсем не тяжело, главное хорошо подобрать рыбу, а еще лучше купить специальный суповой набор. Специям тоже особое внимание. Лучше не поскупиться и взять качественные, дабы не испортить праздник живота. Последние инструкции и установки даны, что ж, время приступать!

Как приготовить суп из форели - читайте и мотайте на ус.
Довольны будут все! :)


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Форель — 500 Грамм
  • Вода — 4 Литра
  • Морковь — 2 Штуки
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Лук шалот — 2 Штуки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Суп из форели"

Суп из форели - фото шаг 1
Наливаем воду в кастрюлю и отправляем рыбу в плаванье. Лавровый лист, специи, соль, перец и лук туда же. В течени 30 минут это дело варится.
Суп из форели - фото шаг 2
Бульон варится и мы не стоим на месте, перьями порежем лук и на сковородку, где уже есть оливковое масо. Картофель режем кубиками, а морковь - стандартно.
Суп из форели - фото шаг 3
Бульон сварился? Достаем рыбу из него.
Суп из форели - фото шаг 4
Бульон рекомендуется процедить. Через сито, ясное дело.
Суп из форели - фото шаг 5
Теперь в этот же бульон кидаем морковь и картофель и на 10 минут на средний огонь
Суп из форели - фото шаг 6
Рыба остыла? Самое время ее разделать
Суп из форели - фото шаг 7
Лучка туда!
Суп из форели - фото шаг 8
Возвращаем рыбу на ее место - в кастрюлю!
Суп из форели - фото шаг 9
3 минуты пускай покипит
Суп из форели - фото шаг 10
Обееееед!

Оценить рецепт Суп из форели:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 47

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лека 21.11.2013 22:27 «Ответить

Kaviansky, спасибо за рецепт! Сейчас пойду готовить. Очень понравилось описание процесса приготовления супа. Лека

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алина 18.03.2014 12:37 «Ответить

Прекрасный рецепт, спасибо. Только что сварила, получилось чудно. Достаточно быстро готовить, и легкий на вкус.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лелик 24.03.2014 23:28 «Ответить

Таааак, по описанию вкусно... Простите, я чуть отошла от рецепта. У меня мелкий ребенок дома, который любит в супе гущу (в папу доча). В общем, добавила рис, а остальное строго по рецепту. Спасибо вам, домашние довольны! Спросили, а почему раньше нас так не баловала?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 05.04.2014 16:34 «Ответить

Супер рецепт, очень вкусно и полезно.Большое спасибо :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
соусы к рыбе рецепты

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
что приготовить из йогурта