Суп из форели



Приготовил :  
30.04.2013
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Являясь истинным ценителем морской пищи, могу заверить, что этот суп из форели - суперский. Особенно, если готовить его внимательно, по рецепту, то результат будет восхитительным - обещаю! ;)

Описание приготовления:

Рецепт приготовления супа из форели расписан очень досконально, а поэтому просто придерживаясь нижеописанного рецепта можно сделать отменное "первое". Ведь это совсем не тяжело, главное хорошо подобрать рыбу, а еще лучше купить специальный суповой набор. Специям тоже особое внимание. Лучше не поскупиться и взять качественные, дабы не испортить праздник живота. Последние инструкции и установки даны, что ж, время приступать!

Как приготовить суп из форели - читайте и мотайте на ус.
Довольны будут все! :)

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель
Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

  • Форель 500 Грамм
  • Вода 4 Литра
  • Морковь 2 Штуки
  • Картофель 3 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Лук шалот 2 Штуки
Количество порций 6

Калорийность

82 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из форели"

Наливаем воду в кастрюлю и отправляем рыбу в плаванье. Лавровый лист, специи, соль, перец и лук туда же. В течени 30 минут это дело варится.
Бульон варится и мы не стоим на месте, перьями порежем лук и на сковородку, где уже есть оливковое масо. Картофель режем кубиками, а морковь - стандартно.
Бульон сварился? Достаем рыбу из него.
Бульон рекомендуется процедить. Через сито, ясное дело.
Теперь в этот же бульон кидаем морковь и картофель и на 10 минут на средний огонь
Рыба остыла? Самое время ее разделать
Лучка туда!
Возвращаем рыбу на ее место - в кастрюлю!
3 минуты пускай покипит
Обееееед!
Оценить рецепт Суп из форели
5.0, всего 93
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Суп из форели"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп из форели

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Кира 01.10.2021 09:55 

У нас продаются обрезки форели и я из них сварила суп по этому рецепту только обжарила морковку вместе с луком. Суп на обед съели все без исключения даже детки!!! Спасибо большое, получилось вкусно и наваристо, жирненько. :tongue:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Владимир Иванович 23.03.2021 16:30 

НИЧЕГО НЕ ЖАРЮ. Сварил просто вкусный суп. Потом разобрал рыбу от костей и обед.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Valentina Grozdeva 12.04.2020 23:31 

Только без оливкового масла и ничего не надо поджаривать. Не надо портить бильон из форели.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Елена 05.04.2014 16:34 

Супер рецепт, очень вкусно и полезно.Большое спасибо :rolleyes:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Лелик 24.03.2014 23:28 

Таааак, по описанию вкусно... Простите, я чуть отошла от рецепта. У меня мелкий ребенок дома, который любит в супе гущу (в папу доча). В общем, добавила рис, а остальное строго по рецепту. Спасибо вам, домашние довольны! Спросили, а почему раньше нас так не баловала?

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Алина 18.03.2014 12:37 

Прекрасный рецепт, спасибо. Только что сварила, получилось чудно. Достаточно быстро готовить, и легкий на вкус.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Лека 21.11.2013 22:27 

Kaviansky, спасибо за рецепт! Сейчас пойду готовить. Очень понравилось описание процесса приготовления супа. Лека

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
соусы к рыбе рецепты

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
что приготовить из йогурта
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика