мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба и чипсы



Добавил:  
24.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если у вас собираются гости, приготовьте потрясающую закуску. Два рецепта в одном - рыба и картофельные чипсы. Готовится всё просто. Попробуйте.

Описание приготовления:

Рыба и чипсы так же подойдут для тёплого семейного вечера. Если мы собираемся всей семьёй посмотреть кино или поиграть в настольные игры, я готовлю эту закуску. Сытно и вкусно. Хорошо сочетается и с итальянским песто, и с обычными сметанными соусами. Украсьте тарелку свежими овощами, зеленью. Аппетитные и ароматные рыба и чипсы понравятся всем.


Назначение: На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Крупы / Киноа
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 500 Грамм (Рыба на ваш вкус.)
  • Мука — 1 Стакан
  • Яйца — 2 Штуки
  • Холодная вода — 0,5 Стакана
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыба и чипсы"

Рыба и чипсы - фото шаг 1
Помойте филе рыбы и разрежьте на равные кусочки.
Рыба и чипсы - фото шаг 2
Взбейте яйца венчиком, посолите. Обмакните кусочки рыбы в яйце.
Рыба и чипсы - фото шаг 3
Жарьте рыбу в яйце на разогретом растительном масле, обжаривая с обеих сторон.
Рыба и чипсы - фото шаг 4
Готовую рыбу выложите на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Рыба и чипсы - фото шаг 5
Почистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Помойте сковороду, налейте и разогрейте растительное масло. В кипящее масло опустите картофель и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Рыба и чипсы - фото шаг 6
Так же выложите на бумажную салфетку.
Рыба и чипсы - фото шаг 7
Рыба и чипсы подаются с вашими любимыми соусами.

Оценить рецепт Рыба и чипсы:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Юлия Лобань 23.10.2015 21:11 «Ответить

А на каком этапе используется мука? Про неё не слова, хотя в ингредиента всегда есть.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
как приготовить свиные ребрышки в духовке с картошкой

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепты блюд из черешни