Сезонные рецепты:
Русские булочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Русские булочки - это очень простые в приготовлении и аппетитно выглядящие булочки, которые под названием русских очень популярны в европейских кофейнях. Готовим!
Описание приготовления:
За какие такие заслуги европейцы прозвали эти русские булочки именно русскими - я ума не приложу. Так или иначе, название к такого рода булочкам прицепилось, и лично я подобную выпечку всегда только так и называю - русские булочки. Готовятся они очень просто, получаются красивыми и вкусными. Единственная опасность - булочки очень небольшого размера, поэтому за вечер их можно слопать неограниченное количество, а это чревато :)Состав / Ингредиенты:
- Мука 4 стакана
- Сахар 3/4 стакана
- Разрыхлитель 3 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 1/2 стакана
- Апельсиновый сок 1/4 стакана
- Ванилин 1 ч. ложка
- Яйцо 3 штуки
- Размягченное сливочное масло 40 грамм
- Малиновое варенье 100 мл
- Изюм - по вкусу
- Грецкие орехи - по вкусу
- Корица - по вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Русские булочки"
В миску просыпаем муку, соль и разрыхлитель. В другой емкости смешиваем апельсиновый сок, ванилин, масло и 3 яйца. Жидкую смесь вливаем в мучную.
Замешиваем тесто, оборачиваем пленкой и ставим его на 1 час в холодильник. Постоявшее тесто разрезаем на 4 части.
Каждую часть теста раскатываем в прямоугольник. На каждый прямоугольник наносим слой сливочного масла и варенья.
По вкусу присыпаем тесто изюмом и рублеными грецкими орехами. Каждый прямоугольник сворачиваем по принципу рулета.
Каждый рулет разрезаем на 10-14 частей. Это и будут наши булочки.
Остается аккуратно переложить все булочки на смазанный сливочным маслом противень и запечь. Запекаем 25 минут пи 190 градусах. Готово!
Оценить рецепт Русские булочки
4.9
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов