Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грудку заранее разморозьте при комнатной температуре.
Нарежьте грудку на полоски, добавьте к ней соль и специи по вкусу.
Тщательно перемешайте и обваляйте поочередно кусочки сначала во взбитом яйце.
Затем со всех сторон в сухарях для панировки.
Обжарьте грудку на сковороде до появления румяной корочки и выложите на край лаваша. Рядом положите нарезанный соломкой огурец и тонко нарезанный дольками помидор.
Сверху полейте все кетчупом и майонезом, разложите нарезанный ломтиками сыр и посыпьте все зеленью.
Заверните начинку аккуратно лавашом и повторите слой в том же порядке.
Разрежьте его на две части и подогрейте на сухой сковороде с двух сторон. Хрустящие и сочные рулеты с курицей готовы. Приятного аппетита!