мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Куриное филе / Рулет из курицы с черносливом

Рулет из курицы с черносливом



Добавил:  
02.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень незамысловатый рецепт приготовления куриной грудки - вместе с черносливом, чесноком и зеленью. Такое блюдо может стать и закуской, и основным, и праздничным на любом столе.

Описание приготовления:

Такие рулеты станут отличным дополнением к праздничному столу. Сочетание чернослива с чесноком, зеленью и майонезом создают настоящий ансамбль вкуса. Если в начину добавить измельченный грецкий орех, то вкус мяса еще больше дополнится и улучшится.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 800 Грамм
  • Чернослив — 100 Грамм
  • Орехи — 100 Грамм
  • Зелень — 30 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Рулет из курицы с черносливом"

Рулет из курицы с черносливом - фото шаг 1
1. Нарезаем филе на отбивные. Толщина куска должна быть не более 0,7 см.
Рулет из курицы с черносливом - фото шаг 2
2. С такого количества мяса получается около 10 отбивных. Каждый кусок следует хорошо отбить молотком с обеих сторон, после чего посолить и поперчить.
Рулет из курицы с черносливом - фото шаг 3
3. Нарезаем чернослив как можно тоньше и мельче. Выкладываем его в серединку, после чего заворачиваем рулет.
Рулет из курицы с черносливом - фото шаг 4
4. Полученные рулетики выкладываем в емкость для запекания. У меня была стеклянная форма, в которой я часто делаю запеканки.
Рулет из курицы с черносливом - фото шаг 5
5. В отдельной посуде смешиваем майонез, мелко нарубленную зелень петрушки, после чего добавляем чеснок и мелко нарубленные грецкие орехи.
Рулет из курицы с черносливом - фото шаг 6
6. Заливаем полученным соусом рулеты и отправляем емкость в духовку на 40 минут. Температура духового шкафа должна быть 180-190 градусов.
Рулет из курицы с черносливом - фото шаг 7
7. Подавать рулет из курицы с черносливом в домашних условиях можно отдельно (порционно), а можно на одном блюде (если на праздничный стол). Презентацию можно делать любую.

Оценить рецепт Рулет из курицы с черносливом:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
курица с опятами

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепты сладостей из слоеного теста