Рулет с сельдью на Старый Новый год
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт приготовления рулета с сельдью к Старому Новому году. Данный рецепт – один из вариантов всем известного салата сельди под шубой.
Описание приготовления:
Рулет с сельдью является необычным, красивым и вкусным блюдом. Готовится данный рулет очень быстро. Основными ингредиентами есть: сельдь, картофель, морковь и свекла.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- Картофель — 4 Штук
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Желтки — 3 Штук
- Сельдь — 1 Штук
- Морковь — 2 Штук
- Соль — - По вкусу
- Репчатый лук — 1 Штук
- Свекла — 1 Штук
- пакет Майонеза — 1 Штук
- Лимон — 1 Штук
Количество порций: 4
1. Для начала выпотрошим сельдь, очистим ее от шкуры, кости вынимаем, небольшими кубиками нарезаем и укладываем в тарелку. Немного сбрызнем соком лимона.
2. Нарезаем мелко лук, в лук наливаем сок лимона, перемешиваем и на полчаса оставляем, для того, чтобы замариновался лук, и вышла горечь.
3. До готовности отвариваем овощи и очищаем от кожуры. На терке, по-отдельности натираем отваренную свеклу, морковь и картофель.
4. На столе расстилаем пищевую пленку, растительным маслом ее смазываем и на пленку выкладываем слой свеклы в форме квадрата. Наносим сверху майонезную сеточку. Следующий слой выкладываем размером чуть меньше предыдущего. Вторым слоем будет морковь, потом сеточка из майонеза, после – картофельный слой, и снова майонез.
5. Маринованный лук выкладываем на картофель, потом - сельдь. Выкладываем сельдь на середину слоя. Края пленки приподымаем, свертываем рулет, закрепляем края и укладываем на доску. Для скрепления и пропитки слоев часа на три убираем рулет в холодильник.
6. Выкладываем на блюдо рулет, желтками вареных яиц посыпаем, украшаем майонезом и петрушкой.
Оценить рецепт Рулет с сельдью на Старый Новый год:
4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 20
Похожие рецепты:
Грибы с луком и шпинатом
Диетические щи с сельдереем и свежей капустой
Квас из морской капусты
Жареная фасоль
Запеканка из картофеля с луком-пореем
Грибы с луком и шпинатом
Диетические щи с сельдереем и свежей капустой
Квас из морской капусты
Жареная фасоль
Запеканка из картофеля с луком-пореем
Комментарии :
Если Вы хотите попробовать какой вкусный данный кулинарный продук, следуйте подробному пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить "Рулет с сельдью на Старый Новый год" быстро и вкусно. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое кушанье в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно оригинально изменить под себя. После создания представленной идеи, обязательно поделитесь своим коментарием с автором и оцените данный рецепт! "Рулет с сельдью на Старый Новый год" – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную семейную жизнь. Порадуйте своих родных и близких и докажите, что для вас кулинария – самое любимое хобби!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
