В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Селедка под шубой в виде рулета
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее — в рецепте.
Описание приготовления:
Отварите для салата овощи, разберите рыбу. Выкладывайте слоями, чередуя с майонезом, на пищевой пленке. Плотно сверните салат, отправьте его в холодильник. Через 2 час он уже будет отлично держать форму. Украсьте и подайте на стол. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Свекла 2-3 Штук (небольшие)
- Картофель 2-3 Штук
- Морковь 3 Штуки
- Сельдь 0,5 Штуки (слабосёльная)
- Лук репчатый 1 Штука
- Майонез 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Огурец 1 Штука (маринованный)
- Горчица 0,5 Чайных ложки
Количество порций
3
Калорийность
65 ккал
Калорийность
4 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Селедка под шубой в виде рулета"
Подготовьте овощи и селедочку для салата. Отварите заранее овощи, остудите.
Разберите рыбу на филе, максимально удалите косточки. Понадобится одно филе. Овощи очистите от кожуры, приготовьте крупную терку.
Филе селедки порежьте кубиками, лук — тоже. Перемешайте.
Застелите пищевой пленкой стол (или возьмите циновочку, на ней удобнее). Разложите прямоугольником тёртую свеклу. Полейте майонезом, смешанным с горчицей.
Разложите морковь. Полейте майонезом, не забывайте про соль и перец молотый.
Далее — огуречный слой.
За ним — картофельный слой, майонез, рыба с луком.
Осторожно сверните в рулет. Завяжите края, как конфетку. Поставьте салат в холодильник на 2 часа, чтобы остыл и принял форму.
Разверните пленку, переложите салат на тарелочку. Я решила не просто украсить салат, а сделать его в виде рыбки. Чуть вытянула "голову" и сформировала "хвост".
Оформила майонезом, варёной морковью и листочками зелени. Сделала плавники, глаза и рот. Готово!
Оценить рецепт Селедка под шубой в виде рулета
4.2,
всего
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриные бедра с картошкой в духовке
Маленькие кексы в формочках
"Оливье" без картошки
Салат с картофелем фри
Карп в сметане в духовке
Куриные бедра с картошкой в духовке
Маленькие кексы в формочках
"Оливье" без картошки
Салат с картофелем фри
Карп в сметане в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
23.01.2018 10:40
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов