мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Сосиски / Лаваш / Рулет из лаваша с колбасой

Рулет из лаваша с колбасой



Приготовил:  
21.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тем, кто любит мясные рулетики и лаваш, я расскажу, как приготовить рулет из лаваша с колбасой. Сытно, вкусно, быстро и просто.

Описание приготовления:

Важно! Для такого рецепта приготовления рулета из лаваша и колбасы подойдет только тонкий "армянский" лаваш, иначе рулеты у вас попросту не свернутся. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Лаваш
Блюдо: Закуски
География кухни: Армянская

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш — 4 Штуки
  • Колбаса — 300 Грамм
  • Морковка корейская  — 200 Грамм
  • Сыр Российский  — 300 Грамм
  • Майонез — По вкусу
  • Зелень петрушки — 100 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Рулет из лаваша с колбасой"

Рулет из лаваша с колбасой - фото шаг 1
Для начала приготовим начинку: возьмем колбасу, желательно вареную, но за неимением оной, можно взять и полукопченую, муж особенно любит с чесноком. Нарежем ее мелко, соломкой.
Рулет из лаваша с колбасой - фото шаг 2
Теперь берем сыр, желательно твердый, так как он лучше натирается и натираем его на терке. Лучше натирать на мелкой, так начинка в рулетах будет более нежной.
Рулет из лаваша с колбасой - фото шаг 3
Зелень петрушки хорошо промываем и мелко нашинковываем.
Рулет из лаваша с колбасой - фото шаг 4
Теперь берем первый лист лаваша смазываем его майонезом и выкладываем на него ровным слоем морковку по-корейски.
Рулет из лаваша с колбасой - фото шаг 5
Сверху закрываем это вторым листом лаваша, его также смазываем майонезом и выкладываем на него нарезанную колбаску.
Рулет из лаваша с колбасой - фото шаг 6
Не останавливаемся на достигнутом и закрываем колбасу третьим слоем лаваша, который также смазываем майонезом и посыпаем его тертым сыром.
Рулет из лаваша с колбасой - фото шаг 7
И вот только сейчас осторожненько, чтобы лаваш не порвался, скатываем рулет. И убираем его на некоторое время в холодильник, чтобы он охладился. Такой рулет получается очень сытным, в холодное время года мой муж любит, чтобы я немного пропекла его в духовке, пальчики оближешь, какая вкуснота оказывается!
Рулет из лаваша с колбасой - фото шаг 8
При подаче на стол рулет нужно разрезать на дольки.

Оценить рецепт Рулет из лаваша с колбасой:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 15
Похожий видеорецепт "Рулет из лаваша с колбасой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Олег Крылов 31.08.2016 18:18 «Ответить

А вот петрушку куда девать ? А так всё вкусняцко

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
говяжьи рёбрышки

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
брусничный соус для мяса