мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Роллы в домашних условиях



Добавил:  
29.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши, авокадо и семга.

Описание приготовления:

Роллы в домашних условиях приготовить совсем несложно. Единственное, надо будет попрактиковаться плотно сворачивать роллы. В качестве ингредиентов для роллов можно выбрать все, что угодно. Обязательными являются рис и нори. А дальше - на свое усмотрение.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Авокадо / Семга / Крупы / Рис
Блюдо: Закуски / Роллы
География кухни: Японская

Ингредиенты:

  • Семга соленая — 250 Грамм
  • Креветки отварные — 300 Грамм (можно не добавлять)
  • Авокадо — 1-2 Штук
  • Огурец — 1-2 Штук
  • Манго — 1 Штука (можно не добавлять)
  • Сливочный сыр — 100 Грамм (Филадельфия или Маскарпоне)
  • Кунжутные семечки — - По вкусу
  • Нори (листья) — 5-6 Штук
  • Рис для суши — 150 Грамм

Количество порций: 8-9

Как приготовить "Роллы в домашних условиях"

Роллы в домашних условиях - фото шаг 1
1. Отварите рис для суши согласно указаниям на его упаковке. Приготовьте все ингредиенты для роллов. Тонкими длинными полосками нарежьте семгу.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 2
2. Разрежьте авокадо напополам по косточке. Обе стороны разверните в противоположные стороны и "раскройте" авокадо.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 3
3. Нарежьте половинки авокадо дольками.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 4
4. Снимите с авокадо кожуру.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 5
5. Манго почистите и нарежьте длинными тонкими полосками.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 6
6. Почистите креветки (если будете использовать).
Роллы в домашних условиях - фото шаг 7
7. Огурец очистите от кожицы и нарежьте брусочками.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 8
8. Бамбуковый коврик для суши застелите пищевой пленкой. На пленку положите листик нори, на который тонким слоем уложите рис.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 9
9. Ближе к нижнему края нори уложите все приготовленные нарезанные ингредиенты полоской: семгу, авокадо, огурец, креветки, манго. Если желаете присыпьте рис и другие составляющие роллов кунжутными семечками.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 10
10. Используя бамбуковый коврик, начините плотно заворачивать роллы с того края, где у нас расположились все ингредиенты.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 11
11. Сожмите руками первый "заворот" и снова дальше заворачивайте при помощи коврика.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 12
12. Если рис или другие ингредиенты роллов выпадают - не беда.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 13
13. Край нори смочите водой и склейте.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 14
14. Нарежьте полученную колбаску на роллы по 3-4 см острым смоченным ножом.
Роллы в домашних условиях - фото шаг 15
15. Подавайте роллы, приготовленные в домашних условиях, с соевым соусом, васаби и гари (имбирем для роллов). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Роллы в домашних условиях:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепт приготовления свиных ушей

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
морской коктейль приготовление