мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рис с луком-пореем



Добавил:  
15.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рис с луком-пореем является замечательным блюдом, корни которого уходят в турецкую традицию. В этом варианте в основе блюда будет рис. А украшаться всё будет петрушкой.

Описание приготовления:

Огромный плюс этого горячего — его сытность. Вкус и невероятный аромат делают овощи. В общем, попробовать стоит обязательно. Как приготовить рис с луком-пореем, вы узнаете из этого рецепта.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Крупы / Рис / Лук-порей
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рис — 3 Ст. ложки
  • Лук-порей — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Оливковое масло — 5 Ст. ложек
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Рис с луком-пореем"

Рис с луком-пореем - фото шаг 1
Нарезаем лук тонкой соломкой (полукольцами), морковь — кружочками. Разогреваем сковороду, добавляем масло и жарим овощи в течение 3-4 минут, после наливаем кипяток, накрываем крышкой и тушим пять минут.
Рис с луком-пореем - фото шаг 2
Отделяем от помидоров кожицу. Режем на кусочки любого размера и кладём к морковке с луком.
Рис с луком-пореем - фото шаг 3
Режем лук-порей на длинные прямоугольные части и выкладываем к овощам. Добавляем воду и продолжаем тушить ещё 10 минут.
Рис с луком-пореем - фото шаг 4
Добавляем на сковороду промытый рис, наливаем чуть кипятка и тушим до готовности риса.
Рис с луком-пореем - фото шаг 5
На украшение подойдет петрушка — и можно подавать к столу. Очень сытное и вкусное горячее блюдо.

Оценить рецепт Рис с луком-пореем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
соус болоньезе простой рецепт

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
мясо под шубой рецепт с фото