мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ребрышки под соусом барбекю



Добавил:  
25.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Вообще, вполне можно приготовить ребрышки под соусом барбекю в домашних условиях, - уж поверьте, используя настоящий соус барбекю, ребрышки получатся в духовке даже вкуснее, чем на гриле!

Описание приготовления:

Такой вот практически деликатесный рецепт приготовления ребрышек под соусом барбекю, как мне кажется, отлично подойдет для всяческих званых ужинов или же праздничных обедов. Главное, что нужно помнить, - соус барбекю все-таки "на любителя", так как он сладкий, а не всем нравится мясо в сладком соусе. Поэтому я этот классический рецепт ребрышек под соусом барбекю дополнила апельсином, - получается кисло-сладкий соус, который очень всем нравится. Рекомендую!


Назначение: На обед / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Ребрышки свиные — 600 Грамм
  • Соус барбекю — 100 Грамм
  • Вода — 100 Грамм
  • Апельсин — 1/2 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Ребрышки под соусом барбекю"

Ребрышки под соусом барбекю - фото шаг 1
1. Мясо размораживаем, промываем, делим порционными кусочками и выкладываем на противень (противень лучше чуть смазать маслом). Присыпаем солью.
Ребрышки под соусом барбекю - фото шаг 2
2. Размазываем соус барбекю, и вливаем воду, чтобы чуть его разбавить. Лучше сделать это в отдельной мисочке, а уж потом - намазывать, так получится равномерней.
Ребрышки под соусом барбекю - фото шаг 3
3. Духовку разогреваем до 180, и на полтора часа отправим ребра в духовку, прикрыв фольгой. Каждый полчаса доставайте и поливайте мясо соусом сверху. Оно должно быть постоянно влажным.
Ребрышки под соусом барбекю - фото шаг 4
4. При подаче поливаем соком половины апельсина и посыпаем цедрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ребрышки под соусом барбекю:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
простые торты

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
заготовка малины