мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Виноград / Рататуй с виноградом

Рататуй с виноградом



Приготовил:  
01.07.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как вам сочетание горячих овощей с виноградом? Пробовали когда-нибудь? Если нет, то обратитесь к моему рецепту. На удивление получилось вкусно, хотя и необычно. Проверьте это сами, читайте!

Описание приготовления:

Довольно простой вариант горячего блюда подойдёт для вегетарианцев. Но если хотите, то отдельно поджарьте и добавьте фарш, чтобы было более сытно. А для начала ознакомьтесь с тем, как приготовить рататуй с виноградом. Обратите внимание на приправу, она-то и должна соединить все продукты вместе.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград
Блюдо: Горячие блюда / Рататуй
География кухни: Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 Штуки
  • Цукини — 2 Штуки
  • Болгарский перец — 2 Штуки
  • Помидор черри — 200 Грамм
  • Виноград — 200 Грамм (без косточек)
  • Оливковое масло — 2-4 Ст. ложек
  • Прованские травы — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рататуй с виноградом"

Рататуй с виноградом - фото шаг 1
Цукини, баклажан и перец промойте. Нарежьте овощи кусочками.
Рататуй с виноградом - фото шаг 2
Обжарьте баклажаны на сильном огне в масле в глубокой сковороде в течение 2-х минут.
Рататуй с виноградом - фото шаг 3
Затем добавьте цукини и перец. Готовьте блюдо на среднем огне 8 минут, помешивая. Влейте ещё масло, если необходимо. Посолите, поперчите и добавьте травы.
Рататуй с виноградом - фото шаг 4
Потом добавьте помидоры кусочками. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты. В конце добавьте виноград.
Рататуй с виноградом - фото шаг 5
Через 2 минуты рататуй будет готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рататуй с виноградом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Надежда 16.07.2017 21:50 «Ответить

Мне кажется виноград нужно выбирать сладкий и без косточек :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
блюда с морепродуктами в домашних условиях

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
кукуруза в мультиварке