Квашеная капуста с виноградом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом быстрой квашеной капусты с виноградом. Сочетание необычное, но очень вкусное! Такая капуста смотрится празднично, ярко и оригинально!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квашеную капусту с виноградом. Для этого рецепта подойдет зеленый виноград небольшого размера, в идеале без косточек.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 Килограмм
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 3-5 Зубчиков
- Виноград 1 Стакан
- Яблоки 1-2 Штук (кислые)
- Клюква 1/2 Стакана
- Соль 2 Ст. ложки
- Сахар 1/2 Стакана
- Масло растительное 1/2 Стакана
- Вода 1 Литр
- Уксус столовый 4 Ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Квашеная капуста с виноградом"
Для маринада вскипятите в кастрюле воду с сахаром и солью. Влейте растительное масло и укус, снимите с плиты.
В большой емкости соедините капусту, морковь, чеснок и яблоко. Добавьте клюкву и мытый виноград. Аккуратно перемешайте. Залейте горячим маринадом, поставьте сверху пресс и оставьте на 2 дня.
Оценить рецепт Квашеная капуста с виноградом
4.3,
всего
14
Рекомендуем рецепты:
Соте из фасоли
Салат из помидоров с базиликом и чесноком
Закуска "Казацкая" на зиму
Салат "Оливье" с курицей
Соус из чеснока и майонеза
Соте из фасоли
Салат из помидоров с базиликом и чесноком
Закуска "Казацкая" на зиму
Салат "Оливье" с курицей
Соус из чеснока и майонеза
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Квашение - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ