мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рагу с грибами



Добавил:  
11.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Рагу с грибами готовится очень просто. Все овощи и грибы надо промыть и нарезать. Выкладываем все в утятницу или чашу мультиварки и тушим в течение часа.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1-2 Штук (один большой или 2 маленьких)
  • Вода — 1 Стакан
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Масло ратистельное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рагу с грибами"

Рагу с грибами - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть и очистить.
Рагу с грибами - фото шаг 2
2. Нарежьте лук кубиками среднего размера.
Рагу с грибами - фото шаг 3
3. Морковь нарежьте пластинками или кубиками чуть меньшего размера, чтобы она успела приготовиться.
Рагу с грибами - фото шаг 4
4. Картофель нарежьте крупными кубиками или кусочками, дольками.
Рагу с грибами - фото шаг 5
5. В чашу мультиварки наливаем масло растительное. Складываем овощи, специи соль, чашку воды. Включаем режим "тушение" или "плов" на 1 час. Если рагу делаете в духовку, то выложите все в утятницу и поставьте в разогретую до 180 градусов духовке на час. Воды, если будет мало, в процессе можно добавить.
Рагу с грибами - фото шаг 6
6. Рагу грибное готово. Подайте с зеленью, сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рагу с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепт торта черепаха в домашних условиях

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
мясо с овощами и картошкой в мультиварке