мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рагу из помидоров



Добавил:  
10.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рагу из помидоров в чистом виде подается редко, обычно помидоры добавляют во всевозможные смеси овощей. Считается, что помидоры в обработанном виде более полезные, чем в сыром виде.


Описание приготовления:

Рагу из помидоров отлично подойдет как гарнир для шашлыков или любому жаренному или запеченному мясу. Овощи разложенные на противне сбрызните растительным маслом перед запеканием. Если рагу из помидоров разбить блендером и добавить немного кипяченной воды, то получится отличный томатный супчик, который летом можно подавать даже со льдом. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / Рагу
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 Килограмм
  • Лук — 300 Грамм
  • Чеснок — 1 Штука
  • Приправы — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Рагу из помидоров"

Рагу из помидоров - фото шаг 1
Лук порезать крупно
Рагу из помидоров - фото шаг 2
Небольшие помидоры порезать четвертинками.
Рагу из помидоров - фото шаг 3
Чеснок почистить
Рагу из помидоров - фото шаг 4
Овощи разложите на противень, покрытый фольгой. Запекайте 20-30 минут в разогретой духовке.
Рагу из помидоров - фото шаг 5
Готовые овощи посыпьте специями.
Рагу из помидоров - фото шаг 6
Рагу переложите в кастрюльку. Его можно подавать на гарнир.

Оценить рецепт Рагу из помидоров:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
грудка куриная рецепты

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
ленивые голубцы рецепт с фото