мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощное рагу с помидорами



Приготовил:  
25.03.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рагу — универсальное овощное блюдо, которое одновременно является сытным и полезным. Смотрите, как приготовить овощное рагу с помидорами. Фасоль сделает блюдо сытнее, а томат — сочнее и ароматнее.

Описание приготовления:

За счет того, что мы используем консервированную фасоль, блюдо готовится очень быстро. Но если брать фасоль сухую, то ее лучше замочить на ночь, а затем отварить практически до готовности прежде, чем приниматься за тушение.
Консервированные помидоры можно заменить свежими, если снять с них шкурку и мелко нарезать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Морковь / Помидор
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль белая консервированная — 1 Штука (банка (около 300 г))
  • Томаты консервированные — 400 Грамм (или свежие без кожицы)
  • Лук красный — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Перец молотый — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Петрушка или кинза — 1 Пучок
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Овощное рагу с помидорами"

Овощное рагу с помидорами - фото шаг 1
Морковь и болгарский перец моем и измельчаем, также измельчаем луковицу.
Овощное рагу с помидорами - фото шаг 2
В казанке разогреваем масло и отправляем туда морковь, перец, лук и промытую петрушку или кинзу. Тушим все, пока овощи не станут мягче.
Овощное рагу с помидорами - фото шаг 3
Теперь отправляем туда консервированные томаты и фасоль, солим, перчим и тушим все минут 20.
Овощное рагу с помидорами - фото шаг 4
Вконце я добавила в блюдо оставшиеся от ужина макароны и протушила все еще 3 минуты.
Овощное рагу с помидорами - фото шаг 5
Подавая блюдо, я присыпала его тертым сыром. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Овощное рагу с помидорами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
блюда с куриного филе

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
оладушки из куриной печени