Сезонные рецепты:
Пудинг творожный на пару
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это очень простой и быстрый кулинарный рецепт традиционного английского блюда – творожного пудинга, который получается очень нежным и сытным.
Описание приготовления:
Сначала отделяем яичные белки от желтков и взбиваем их до устойчивой пены. Желтки растираем с сахаром.Промываем изюм, заливаем его в горячей водой и оставляем отстояться на мин 5. Тем временем творог протираем, добавляем манную крупу, растертые с сахаром желтки, ванилин, и, наконец, изюм. Осторожно перемешивая, вводим взбитые желтки.
Формы для пудинга промазываем сливочным маслом, выкладываем в них творожную смесь. Ставим формы на сетчатый вкладыш пароварки и варим на пару 20-30 мин, пока масса не станет слегка отставать от краев формы.
Если нет пароварки, то можно налить в кастрюлю горячую воду, чтобы ее уровень покрывал форму примерно на одну треть и варить с закрытой крышкой.
Готовый пудинг выкладываем из формы на блюдо и поливаем вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- творог — 1 Килограмм
- крупа манная — 100 Грамм
- сахар — 150 Грамм
- яйца — 3 Штуки
- изюм — 150 Грамм
- пакетик ванилина — 1 Штука
- масло сливочное — 40 Грамм
- сметана или варенье — 200 Грамм
Количество порций: 6
Оценить рецепт Пудинг творожный на пару:
4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Помидоры с моцареллой
Бутерброды горячие с колбасой и сыром
Соус к греческому салату
Гренки для супа
Пресное слоеное тесто
Помидоры с моцареллой
Бутерброды горячие с колбасой и сыром
Соус к греческому салату
Гренки для супа
Пресное слоеное тесто
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пудинг - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
