мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пудинг шоколадный




Приготовил:  
21.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любителям шоколада посвящается рецепт, как приготовить пудинг шоколадный. У него приятная вязкая и нежная консистенция. Десерт к столу подают холодным со взбитыми сливками или шоколадной стружкой.

Описание приготовления:

Шоколадный пудинг можно приготовить для детей, это очень вкусный десерт. Предпочтительно подавать его летом или в теплое время, ведь едят его холодным. Пудинг можно подать в большой форме или в небольших стаканчиках. Украшают десерт взбитыми сливками, шоколадом и прочее.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Масло / Сливки / Какао
Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 Стакан
  • Какао — 0,5 Стакана
  • Кукурузный крахмал  — 1/4 Стакана
  • Соль — 1 Щепотка
  • Молоко — 2,5 Стакана
  • Сливочное масло  — 1/3 Стакана
  • Ваниль — 2 Чайных ложки
  • Взбитые сливки  — По вкусу

Количество порций: 7

Как приготовить "Пудинг шоколадный"

1
В кастрюлю выложите сахар, какао-порошок и крахмал, перемешайте. Тонкой струйкой влейте молоко и отправьте смесь на средний огонь.
2
Все время помешивайте венчиком и варите 8-10 минут. Как только образовалась густая масса, сразу уменьшите огонь и варите еще пару минут.
3
Снимите кастрюлю с огня и добавьте ваниль, сливочное масло, перемешивайте венчиком или лопаткой до растворения масла.
4
Перелейте смесь в форму (большую или маленькую), накройте пищевой пленкой и остудите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник до остывания.
5
Достаньте десерт из холодильника и украсьте взбитыми сливками, сразу подавайте к столу.

Оценить рецепт Пудинг шоколадный:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
что можно приготовить в духовке из картошки и грибов

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
горбуша в кляре рецепт с фото