мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Простой салат из свежей капусты

Простой салат из свежей капусты



Добавил:  
14.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Когда нужно придумать что-нибудь легкое и аппетитное, такой простой салат из свежей капусты в домашних условиях станет настоящей находкой. Минимум ингредиентов и всего 10 минут на приготовление.

Описание приготовления:

Если классический рецепт простого салата из свежей капусты слегка надоел, предлагаю попробовать нечто совершенно новое и весьма интересное. Оригинальное сочетание ингредиентов салата с пикантной заправкой - это очень вкусно.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 Грамм
  • Яблоко — 1 Штука
  • Сыр — 100-150 Грамм
  • Винный уксус — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло — 4 Чайных ложки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона — 3-4 Чайных ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Изюм — 1 Щепотка
  • Кунжут — 1 Щепотка

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Простой салат из свежей капусты"

Простой салат из свежей капусты - фото шаг 1
1. Капусту тонко нашинковать и выложить в глубокий салатник. Посолить по вкусу и при необходимости пожать капусту руками, чтобы она стала мягче.
Простой салат из свежей капусты - фото шаг 2
2. Вымыть и обсушить яблоко. В рецепт приготовления простого салата из свежей капусты лучше всего использовать плотные зеленые яблоки с кислинкой. Выжать сок лимона и полить им яблоки (это позволит сохранить им свой цвет и не потемнеть).
Простой салат из свежей капусты - фото шаг 3
3. Сыр нарезать небольшими кубиками. Использовать можно абсолютно любой сыр, который есть под рукой.
Простой салат из свежей капусты - фото шаг 4
4. Для приготовления заправки необходимо соединить оливковое масло и горчицей и винным уксусом. Тщательно перемешать, добавить щепотку соли и перец по вкусу.
Простой салат из свежей капусты - фото шаг 5
5. Кунжут отправить на сухую сковороду и на среднем огне немного подсушить. Изюм можно предварительно обдать кипятком, а затем просушить, чтобы он стал мягче. Также простой салат из свежей капусты в домашних условиях можно дополнить сушеной клюквой.
Простой салат из свежей капусты - фото шаг 6
6. В глубоком салатнике соединить капусту, яблоки и сыр. Добавить заправку и тщательно перемешать. Сверху выложить изюм и присыпать все семенами кунжута. Дополнительно можно украсить салат свежей зеленью по вкусу.

Оценить рецепт Простой салат из свежей капусты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

MagisterSZhB 15.03.2015 19:17 «Ответить

Ингредиенты: Капуста — 300 Грамм Яблоко — 1 Штука Сыр — 100-150 Грамм Винный уксус — 1 Чайная ложка Оливковое масло — 4 Чайных ложки Горчица — 1 Чайная ложка Сок лимона — 3-4 Чайных ложек Соль — 1 Щепотка Перец — 1 Щепотка Изюм — 1 Щепотка Кунжут — 1 Щепотка Это "простой" салат?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
плов в мультиварке

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
борщ рецепт