мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Порционный салат



Приготовил:  
07.07.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

По составу порционные салаты не отличаются от обычных, но эффектная и оригинальная подача украсит любой стол. Расскажу, как приготовить порционный салат "Капрезе", он будет классным: ярким и вкусным.

Описание приготовления:

Подавать и кушать порционные салаты очень удобно и практично. Для подачи можно использовать большие бокалы, креманки или красивые стаканы (вместе с маленькими ложечками или вилочками). Элегантно и празднично.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Маслины / Моцарелла
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Моцарелла — 225 Грамм
  • Помидоры — 800 Грамм ( черри)
  • Маслины без косточек — 110 Грамм
  • Зеленый лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Листья базилика — 8 Штук
  • Уксус яблочный — 2 Ст. ложки
  • Масло оливквое — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Порционный салат"

Порционный салат - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Порционный салат - фото шаг 2
Моцареллу нарежьте маленькими ломтиками, помидоры черри – вдоль пополам, маслины – так же. Положите эти продукты в салатную миску и пока отставьте.
Порционный салат - фото шаг 3
В небольшой чашке смешайте мелко нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок, тонко нарезанные листья базилика, уксус и соль, перемешайте.
Порционный салат - фото шаг 4
Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте заправку.
Порционный салат - фото шаг 5
Влейте заправку в салат и перемешайте. Салат можно подать сразу или оставить его на 24 часа в холодильнике.
Порционный салат - фото шаг 6
Подавайте салат в порционных тарелочках или креманках, украсив листиками базилика.

Оценить рецепт Порционный салат:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
запечь рыбу в духовке

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
салат мясной