мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Cалат из чечевицы



Добавил:  
17.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чечевица — важный продукт, который почему-то очень часто недооценивают. И если вы знаете, что приготовить из чечевицы, вот простой рецепт салата из нее. Попробуйте. Это вкусно, легко, и очень сытно!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить салат из чечевицы в домашних условиях. Вам точно понравится это блюдо, оно необычное, но вместе с тем простое и сытное, нежное и необычайно вкусное. Попробуйте приготовить и подать такой салат как в теплом виде, так и в холодном! Вкусно!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Лук / Помидор / Чечевица
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Чечевица — 500 Грамм
  • Лук — 100 Грамм
  • Лук красный — 100 Грамм
  • Томаты — 200 Грамм
  • Перец болгарский — 200 Грамм
  • Уксус винный — 100 Грамм
  • Масло оливковое — 100 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Специи — По вкусу
  • Брынза — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Cалат из чечевицы"

Cалат из чечевицы - фото шаг 1
1. Для начала обжарим на небольшом количестве оливкового масла измельченный лук до золотистого цвета.
Cалат из чечевицы - фото шаг 2
2. Дальше добавим чечевицу, пожарим немного эти ингредиенты вместе, затем добавим примерно 5-7 стаканов воды и пару зубков чеснока, на маленьком огне готовим до мягкости чечевицы.
Cалат из чечевицы - фото шаг 3
3. Отдельно помоем, обсушим и мелко порежем помидоры, перцы и красный лук. Заливаем оливковым маслом и винным уксусом, а когда чечевица будет готова, добавим и ее. Добавим специи.
Cалат из чечевицы - фото шаг 4
4. Тщательно перемешаем, добавим брынзу по вкусу и подаем салат к столу!

Оценить рецепт Cалат из чечевицы:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
лобио классический рецепт

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепты компота из клубники