Сезонные рецепты:
Помидоры с чесноком без уксуса на зиму
Помидоры без уксуса на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом консервации помидоров без уксуса. На вкус они получаются мягче, без резкой кислинки. Готовятся просто и быстро. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить помидоры без уксуса на зиму. Количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. Помидоры лучше брать спелые, но плотные. Ароматные, сладкие маринованные помидоры — прекрасная закуска для повседневного меню!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 600 грамм
- Вода 600-700 мл
- Сахар 4 ст. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Лимонная кислота 1/2 ч. ложки
- Гвоздика 2 штуки
- Перец душистый 2 штуки
- Перец черный горошком 2 штуки
- Зонтик укропа 1-2 штук
Количество порций
4
Калорийность
33 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Помидоры без уксуса на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
На дно чистой стерилизованной банки выложите перец, гвоздику и зонтик укропа.
Помидоры помойте, обсушите. Выложите в банку.
Влейте в банку крутой кипяток, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
Слейте воду из банки, добавьте сахар, соль и лимонную кислоту. Доведите до кипения, проварите маринад 2-3 минуты.
Залейте горячий маринад обратно в банку. Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
После консервацию можно убрать на хранение в прохладное место. Помидоры без уксуса на зиму готовы.
Оценить рецепт Помидоры без уксуса на зиму
3.8
84
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов