Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Помидор / Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой

Приготовил: Марина Золотцева

22.01.2017
Время приготовления: 15 мин

Разнообразить закуски на праздничном столе предлагаю одной очень интересной идеей. Это не только красиво и ярко, но и действительно вкусно. Да и процесс быстрый и совсем несложный, так что попробуйте.

Описание приготовления:

Перед вами пошаговый рецепт, как приготовить помидорки черри с огуречно-сырной начинкой. Чтобы оригинально подать закуску к столу предлагаю оформить ее в виде яркого праздничного букета цветов. Интересно, не так ли? Помидоры лучше брать не самые маленькие, а покрупнее, чтобы с ними было удобно работать. В начинку вы можете добавить щепотку перца, сушеного базилика или орегано, например, а также другие ароматные травы, которые вам по вкусу.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / 8 марта / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

Помидорки — 15 Штук
Перья зеленого лука — 15-17 Штук
Огурец — 1 Штука
Творожный сыр — 250 Грамм
Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой"

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой - фото шаг 1

1. Помидорки вымойте и обсушите, сделайте сверху надрезы острым ножом.

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой - фото шаг 2

2. Снизу сделайте углубление, чтобы можно было поместить туда "стебелек".

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой - фото шаг 3

3. Теперь можно заняться начинкой. Огурец вымойте, обсушите и очистите от кожицы (чтобы он был нежнее). Измельчите и добавьте его в мисочку к творожному сыру, предварительно размяв его ложкой. Подсолите, всыпьте специи, перемешайте до однородности.