мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки с рыбой из слоеного теста



Добавил:  
15.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Аппетитные пирожки вы можете приготовить на обед или в дорогу, слоеное тесто хорошо хранится, а начинка вкусной будет и в горячем, и в холодном виде. Рекомендую всем хозяйкам рецепт пирожков с рыбой!

Описание приготовления:

Для приготовления пирожков с рыбой из слоеного теста советую взять бездрожжевое тесто, не сильно слоистое, на упаковке обычно в таких случаях пишут "с небольшим подъемом". В качестве начинки у меня была готовая рыбка, не требующая отдельного приготовления - копченная форель.
Также вы можете использовать консервы (но не жирные и без жидкости) или отварную рыбу.


Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 275 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Готовая рыба — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Пирожки с рыбой из слоеного теста"

Пирожки с рыбой из слоеного теста - фото шаг 1
Для приготовления пирожков с рыбой из слоеного теста я использую уже готовое тесто, которое без труда покупаю в любом магазине. Его необходимо заранее разморозить. Рыбку промойте и подготовьте.
Пирожки с рыбой из слоеного теста - фото шаг 2
Лук очистите от шелухи и мелко порежьте. Можно натереть его на терке.
Пирожки с рыбой из слоеного теста - фото шаг 3
Обжарьте лук на сковороде в масле растительном до золотистого цвета.
Пирожки с рыбой из слоеного теста - фото шаг 4
Рыбку разомните вилкой, добавьте к ней лук.
Пирожки с рыбой из слоеного теста - фото шаг 5
Два пласта теста раскатайте, формочкой примерьте, сколько получится у вас пирожков. У меня в качестве формочки были звездочки.
Пирожки с рыбой из слоеного теста - фото шаг 6
Выложите начинку в середину намеченных звездочек.
Пирожки с рыбой из слоеного теста - фото шаг 7
Смажьте другой пласт теста водой, накройте им сверху аккуратно тесто с начинкой. Затем вырежьте звездочками наши будущие пирожки.
Пирожки с рыбой из слоеного теста - фото шаг 8
Обрезки теста уберите (кстати, из них вы можете сделать слойки или хворост тот же). Скрепите плотно края звездочек, чтобы они потом не разошлись.
Пирожки с рыбой из слоеного теста - фото шаг 9
Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте минут 15-20. До румяного цвета.
Пирожки с рыбой из слоеного теста - фото шаг 10
Готовые пирожки с рыбой из слоеного теста очень хорошо подавать со сметаной.
Пирожки с рыбой из слоеного теста - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки с рыбой из слоеного теста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
блендер рецепты

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
рецепты блюд для кормящих мам