мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с луком и колбасой



Добавил:  
18.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Любителям остро-сладкого лука рекомендую пиццу с луком и колбасой. Можно добавить белый репчатый или фиолетовый, выбирайте на свой вкус, главное - не жалеть! Обязательной здесь является и моцарелла.

Описание приготовления:

При приготовлении этой пиццы мне больше нравится использовать фиолетовый лук. Но репчатый также подойдет. Необязательно использовать Моцареллу, можно натереть желтого сыра. А зеленые перья лука хороши в этой пицце в сезон. Импровизируйте!
Как сделать пиццу с луком и колбасой?
1. Замесите тесто. Для этого смешайте просеянную муку с разрыхлителем, добавьте воду и оливковое масло. Месите в течение 10 минут, чтобы тесто получилось мягким и эластичным.
2. Духовку включите на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой.
3. Раскатайте тесто и выложите его на застеленный пергаментом противень.
4. Колбасу нарежьте небольшими кусочками, болгарский перец -также, измельчите лук. Моцареллу просто порвите пластинками.
5. Смажьте тесто томатным пюре. На него выложите сыр, колбасу, лук.
6. Выпекайте пиццу в течение 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Пицца с луком и колбасой готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Колбаса  — 80 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложек
  • Болгарский перец — 1 Штука (по желанию)
  • Сыр Моцарелла — 100-150 Грамм
  • Лук зеленый (перья) — 1-2 Штук

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Пицца с луком и колбасой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
куриные котлеты с сыром

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
скумбрия рецепты