Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с луком и колбасой

Пицца с луком и колбасой

Приготовил : Giggs

18.11.2013
Время приготовления: 35 мин

Любителям остро-сладкого лука рекомендую пиццу с луком и колбасой. Можно добавить белый репчатый или фиолетовый, выбирайте на свой вкус, главное - не жалеть! Обязательной здесь является и моцарелла.

Описание приготовления:

При приготовлении этой пиццы мне больше нравится использовать фиолетовый лук. Но репчатый также подойдет. Необязательно использовать Моцареллу, можно натереть желтого сыра. А зеленые перья лука хороши в этой пицце в сезон. Импровизируйте!
Как сделать пиццу с луком и колбасой?
1. Замесите тесто. Для этого смешайте просеянную муку с разрыхлителем, добавьте воду и оливковое масло. Месите в течение 10 минут, чтобы тесто получилось мягким и эластичным.
2. Духовку включите на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой.
3. Раскатайте тесто и выложите его на застеленный пергаментом противень.
4. Колбасу нарежьте небольшими кусочками, болгарский перец -также, измельчите лук. Моцареллу просто порвите пластинками.
5. Смажьте тесто томатным пюре. На него выложите сыр, колбасу, лук.
6. Выпекайте пиццу в течение 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Пицца с луком и колбасой готова!
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Колбаса

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская

Состав / Ингредиенты:

Мука 1,5 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Вода 100 Миллилитров
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Колбаса 80 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Томатное пюре (протертые помидоры) 5-6 Ст. ложек
Болгарский перец 1 Штука (по желанию)
Сыр Моцарелла 100-150 Грамм
Лук зелёный (перья) 1-2 Штук

Количество порций 5

Оценить рецепт Пицца с луком и колбасой

4.5, всего 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пицца с луком и колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Спаржевая фасоль в томатном соусе
Лососевый суп
Каша в скороварке
Соус для "Цезаря" с креветками
Рисовая лапша с овощами по-китайски

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: