Пицца "Фейк"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его "Pizza Fake"или лже-пицца. Готовьте с удовольствием!
Описание приготовления:
Когда хочется очень быстрой выпечки, меня выручает готовое слоеное тесто и этот рецепт, как приготовить пиццу "Фейк". Можно добавлять, менять любой ингредиент по своему настроению, но на сыре не экономьте ;) Приятных вам хлопот на кухне!Состав / Ингредиенты:
- Тесто бездрожжевое слоеное 250 Грамм
- Моцарелла 100 Грамм
- Сыр твердых сортов 100 Грамм ("Российский")
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Сахар 1-2 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Перец болгарский 100 Грамм
- Зелень По вкусу (базилик, розмарин)
Количество порций
5
Как приготовить "Пицца "Фейк""
Подготовьте необходимые ингредиенты. Тесто разморозьте при комнатной температуре, раскатайте в тонкий пласт, вырежьте два одинаковых круга.
Лук, чеснок очистите, нарежьте тонкими колечками. Перец помойте, нарежьте соломкой. Сыры натрите на мелкой терке.
Духовку разогрейте до 180 °C. Положите один круг теста на противень, застланный силиконовым ковриком. Наколите тесто вилкой, сверху посыпьте тертой моцареллой.
Сверху положите второй круг теста, прижмите по краю, наколите вилкой и выпекайте в разогретой духовке 15 минут.
Масло разогрейте на сковороде, пассеруйте лук и чеснок до прозрачности. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте сахар, дождитесь его растворения и готовьте до карамелизации лука. Выложите нарезанный перец, перемешайте и готовьте 1 минуту.
Выньте пирог из духовки, выложите сверху тертый сыр, карамелизированный лук, перец, присыпьте слегка сыром. Выпекайте еще 5 минут. Посыпьте измельченной зеленью (у меня базилик и розмарин).
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пицца "Фейк"
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Шоколадный пирог на скорую руку
Хейгенек
Чебуреки в воке
Домашний "Российский" сыр
Черничный пирог с лимонной цедрой
Шоколадный пирог на скорую руку
Хейгенек
Чебуреки в воке
Домашний "Российский" сыр
Черничный пирог с лимонной цедрой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
darinafka 
28.11.2018 05:20
Оригинальный рецепт! Пицца очень вкусная, много сыра в основе, он прям тянется и вкусная овощная поджарка наверху! Спасибо за рецепт!
Яна
01.10.2018 08:40
Вкуснейшая пицца, главное сыра много! К моцарелле добавила укропа для аромата 
за счет сыра и соуса не нужно, пицца получается сочной! детей не оторвать было 
Milana92
10.08.2017 04:50
Очень понравился такой вариант пиццы, внутри сыр хорошо расплавился, сверху начинка... Мне вкусно!
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ