Главная / Каталог рецептов / Десерты / Персиковые шашлыки

Персиковые шашлыки

Приготовил : Povarfan

04.07.2011
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления необычного вегетарианского блюда, которым можно приятно порадовать всех окружающих в любой сезон.

Описание приготовления:

Зимой вкус тропических фруктов дарит нам кусочек теплого солнца и радости, а летом как ничто другое освежает и дарит бодрость и облегчение даже в самый знойный день. Попробуйте еще один витаминный напиток, для приготовления которого вам понадобится блендер и несколько минут свободного времени.

Назначение: На природу / Для детей

Основной ингредиент: Фрукты / Персик

Блюдо: Десерты

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Персик 1 Штука
Груша 1 Штука
Сыр Моцарелла 50-60 Грамм
Фиги 2-3 Штук
Соус "Песто" 1 Ст. ложка
Деревянные палочки для шашлыка 6 Штук

Количество порций 2

Как приготовить "Персиковые шашлыки"

1. Фрукты помыть, очистить от косточек и кожицы, достаточно крупно и равномерно порезать.

2. Сыр моцарелла порезать плоскими кусочками, немного меньшими по размерам, чем фрукты.

3. На палочку по очереди нанизывать кусочки фруктов и сыра в наиболее привлекательной для вас последовательности, начиная и оканчивая обязательно персиком. Например, персик-моцарелла-фига-персик-груша-персик, и снова повторить с начала.

4. Получившиеся шашлыки сложить на красивую тарелку, полить соусом «Песто» (смесь толченого оливкового масла, базилика, сыра и специй) и сразу же подавать заждавшимся гурманам.

Оценить рецепт Персиковые шашлыки