мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Перекус в дорогу



Добавил:  
08.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Близится длительное путешествие? Тогда обязательно стоит взять с собой сытный и вкусный сэндвич! Рекомендую рецепт приготовления перекуса в дорогу - аппетитный сендвич с помидорами, омлетом и беконом!

Описание приготовления:

Сэндвич - это идеальный перекус для работы, школы, универа или путешествия. Сэндвич с омлетом получается легким и воздушным, он очень вкусный как в горячем, так и в остывшем виде. Кстати, чтобы приготовить перекус в дорогу, вы можете приготовить сэндвич не только с омлетом, но и просто с овощами, курицей или мясом.


Назначение: На завтрак / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты
Блюдо: Бутерброды

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко  — 20 Миллилитров
  • Паприка  — 2 Ст. ложки
  • Бекон  — 2-3 Ломтиков
  • Сыр мягкий  — 2 Ломтика
  • Лук — 0,5 Штуки
  • Помидор  — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Булочка  — 2 Штуки
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Перекус в дорогу"

Перекус в дорогу - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Перекус в дорогу - фото шаг 2
Приготовьте омлет. Для этого в глубокой емкости смешайте яйцо, молоко и специи по вкусу.
Перекус в дорогу - фото шаг 3
Взбейте всё вилочкой или венчиком.
Перекус в дорогу - фото шаг 4
Параллельно обжарьте на разогретой сковороде кусочки бекона до хрустящей корочки.
Перекус в дорогу - фото шаг 5
В масле из-под бекона пожарьте омлет. Когда он схватится, добавьте в цент пару кусочков мягкого сыра. Заверните омлет в конверт и обжарьте его с другой стороны. Рассчитывайте, что омлет должен подходить по размеру под вашу булочку.
Перекус в дорогу - фото шаг 6
Пока омлет остывает, порежьте помидор, огурец и лук кольцами.
Перекус в дорогу - фото шаг 7
Авокадо почистите, разомните мякоть вилкой до образования пасты. Для этого важно брать именно темный, спелы и мягкий авокадо.
Перекус в дорогу - фото шаг 8
Булочки порежьте пополам и смажьте оливковым маслом. Обжарьте их внутренней стороной вниз, пока булочки не подрумянятся.
Перекус в дорогу - фото шаг 9
Теперь смажьте булочку пастой из авокадо.
Перекус в дорогу - фото шаг 10
Выложите сверху омлет, затем огурцы.
Перекус в дорогу - фото шаг 11
Потом лук и помидоры.
Перекус в дорогу - фото шаг 12
Потом бекон обжаренный, зелень по вкусу (это может быть и руккола, и базилик). Финальный слой - тоже паста из авокадо, чтобы булочки и сендвич не были суховатыми.
Перекус в дорогу - фото шаг 13
Готовый перекус в дорогу вы можете упаковать в пекарскую бумагу, судочек или пищевую пленку. Даже остывший сэндвич будет очень вкусным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перекус в дорогу:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепты из слоёного теста с фото

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепт лобио с мясом