мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лаваш / Лаваш с овощной начинкой

Лаваш с овощной начинкой



Добавил:  
30.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Перекусы в виде рулета из лаваша - это удобно и быстро. В этом рецепте я поделюсь интересным способом, как приготовить лаваш с овощной начинкой. Это полезные и вкусный перекус в дорогу или на работу!

Описание приготовления:

Этот рецепт очень просто изменить в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями, выбрав другие овощи для начинки или другие продукты для маринации и поливки. Я люблю именно такой вариант, вы же ориентируйтесь в первую на очередь на свой собственный вкус. Вариант, как приготовить лаваш с овощной начинкой, поможем вам приготовить вкусное блюдо для полезного перекуса.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш — 1 Штука
  • Цукини — 1 Штука
  • Баклажан — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Мягкий тофу — 150 Грамм
  • Авокадо — 1 Штука
  • Салат "Айсберг" — 1 Штука
  • Соус — 2 Ст. ложки (можно использовать любой, который вам нравится; я брала соус для суши)
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 4

Как приготовить "Лаваш с овощной начинкой"

Лаваш с овощной начинкой - фото шаг 1
Вымойте овощи, нарежьте их полосочками или соломкой. Выложите все в одну миску, добавьте измельченные или пропущенные через чесночницу зубчики чеснока, специи, соль и соус, который послужит своеобразным маринадом. Еще раз перемешайте овощную смесь в маринаде, оставьте её в прохладном месте на некоторое время (хотя бы полчаса).
Лаваш с овощной начинкой - фото шаг 2
Для того чтобы овощи стали мягкими и нежными, приготовьте их на гриле или просто обжарьте на сковороде-гриль.
Лаваш с овощной начинкой - фото шаг 3
Почистите и нарежьте авокадо, после чего сбрызните его соком лимона и измельчите вместе с тофу до состояния однородного пюре. Удобнее всего сделать это можно при помощи блендера. Нарежьте лаваш на порции, смажьте его полученным кремом.
Лаваш с овощной начинкой - фото шаг 4
Сверху на крем выложите листья салата и подготовленную овощную начинку, затем аккуратно сверните лаваш. Перед подачей рулет можно слегка поджарить на сковороде. Но это опционально

Оценить рецепт Лаваш с овощной начинкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
рецепт зразы с яйцом

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
рецепт торт баунти