мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенка в сметане



Приготовил:  
02.09.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Привет всем любителям вкусных и оригинальных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печенку в сметане. Блюдо получится очень вкусным и универсальным. Приступим к приготовлению :)

Описание приготовления:

Прекрасный рецепт, который подойдет многим хозяйкам. Готовить такую печенку очень легко и просто. Это не займет у вас много времени и не требует особых усилий. В качестве гарнира к печенке можно приготовить картофельное пюре. Не бойтесь экспериментировать, тогда все у вас получится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Молочные продукты / Молоко / Говяжья печень
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говяжья печень  — 1000 Грамм
  • Репчатый лук  — 5 Штук
  • Мука пшеничная  — 50-70 Грамм
  • Сметана 20% — 250-300 Грамм
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Печенка в сметане"

Печенка в сметане - фото шаг 1
Начинаем приготовление блюда с того, что промываем основной ингредиент под водой, удаляя пленку.
Печенка в сметане - фото шаг 2
Теперь говяжью печень необходимо нарезать на кусочки, которые впоследствии нарежем на тонкие полосочки.
Печенка в сметане - фото шаг 3
Репчатый лук необходимо очистить от шелухи, нарезать полукольцами и обжарить до мягкости на растительном масле.
Печенка в сметане - фото шаг 4
Тем временем добавляем к печени специи и муку, тщательно все перемешиваем до однородности.
Печенка в сметане - фото шаг 5
Как только лук начнет приобретать золотистый оттенок, к нему можно будет добавлять печенку. Обжариваем ее до корочки на протяжении 10 минут.
Печенка в сметане - фото шаг 6
Теперь добавляем сметану и тушим печень в течение 20 минут.
Печенка в сметане - фото шаг 7
Печень в сметане готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Печенка в сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
курица рецепты приготовления

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
суп из курицы