мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье с сыром



Добавил:  
27.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Для любителей несладкой выпечки этот рецепт очень даже пригодится. Он простой, печенье можно сделать и помягче, и посуше - все зависит от вас!

Описание приготовления:

Вкусное печенье со вкусом сыра - это для любителей несладкой выпечки. Рецептов такой выпечки очень много, я предлагаю вам воспользоваться одним из них. Рецепт приготовления печенья с сыром совсем несложный, у вас все непременно получится и вы порадуете себя и близких новым вкусом. Такое печенье можно приготовить не только к чаю, оно подается и к пиву. В этом случае сделайте его потоньше и посуше. Если вы накроете печенье сразу после выпечки, то оно будет мягким. В тесто можно добавить и другие приправы, кроме паприки, - сушеные ароматные травы и даже немного острого перца. Экспериментируйте на основе этого рецепта приготовления печенья с сыром. Удачи вам и вкусного результата!


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 250 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Крахмал — 0,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Паприка сладкая сушеная — 0,5 Чайных ложки
  • Мак  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 1

Как приготовить "Печенье с сыром"

Печенье с сыром - фото шаг 1
Натираем сыр на терке и добавляем к нему мягкое сливочное масло. Размешиваем.
Печенье с сыром - фото шаг 2
Добавляем к получившейся смеси муку, соду, соль, сахар и паприку.
Печенье с сыром - фото шаг 3
Вымешиваем гладкое и эластичное тесто.
Печенье с сыром - фото шаг 4
Делим тесто на две части и формируем из них колбаски, диаметром 6-8 см. Заворачиваем тесто в пленку и убираем в холодильник минут на 20-30.
Печенье с сыром - фото шаг 5
Взбиваем яйцо, на стол или доску насыпаем мак.
Печенье с сыром - фото шаг 6
Достаем тесто из холодильника, обмазываем яйцом и обваливаем в маке.
Печенье с сыром - фото шаг 7
Аккуратно заворачиваем тесто в пленку и отправим в морозилку минут на 10-15. Затем нарезаем колбаски из теста на кружочки. Если вы хотите получить мягкое печенье - то толщина кружочков должна быть около 1 см. если посуше - то примерно 0,5 см.
Печенье с сыром - фото шаг 8
Выкладываем печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Печенье с сыром - фото шаг 9
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 20.

Оценить рецепт Печенье с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
смак рецепты

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
как приготовить баранину