мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Макароны / Паста с тыквой и сыром

Паста с тыквой и сыром



Добавил:  
30.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Очень простое и доступное блюдо. На первый взгляд, ничего особенного из ингредиентов не используется, но продукты для рецепта подобраны настолько гармонично, что получается кулинарный шедевр!

Описание приготовления:

Приготовим пасту с тыквой в домашних условиях. Первым делом лучше отварить спагетти, чтоб были под рукой. Затем обжариваем отдельно друг от друга лук и чеснок, после чего откладываем их в сторону. На том же масле жарим очищенную и порезанную тыкву. Тыкву смешиваем с обжаренным луком и чесноком, добавляем зелень и спагетти. Присыпаем блюдо тертым сыром "Пармезан" и подаем к столу. Хорошего дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква — 400 Грамм
  • Макароны — 300 Грамм (сваренные)
  • Зелень — 1 По вкусу (петрушка, базилик)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло растительное — 1 По вкусу
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — 1 По вкусу
  • Пармезан — 1 По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Паста с тыквой и сыром"

Паста с тыквой и сыром - фото шаг 1
Чеснок измельчаем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Извлекаем чеснок и там же обжариваем лук, порезанный колечками. Жарим до прозрачности и откладываем лук в сторону. Тыкву очищаем от кожуры и режем на маленькие кусочки (1.5 х 1.5 см). Готовим тыкву до мягкости.
Паста с тыквой и сыром - фото шаг 2
Если тыква пригорает - можно добавить немного воды. Затем добавляем к тыкве жаренный лук и чеснок + измельченную зелень. Перемешиваем.
Паста с тыквой и сыром - фото шаг 3
В конце добавляем отваренные спагетти и все тщательно перемешиваем.
Паста с тыквой и сыром - фото шаг 4
Готовое блюдо присыпаем тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с тыквой и сыром:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепт канапе с фото

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепты домашних колбас