мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с сосисками и овощами



Добавил:  
24.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами - готовим!

Описание приготовления:

Сосиски – качественные - штука удобная. Мы едим их вареными, жареными, запеченными в тесте, в салатах, пиццах и солянках… Некоторые потребляют и вовсе сырыми. Предлагаю свой вариант - рецепт пасты с сосисками и овощами. Буквально за 20-30 минут, не прикладывая больших усилий, приготовите отличное второе блюдо.
Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и близких.


Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Итальянские колбаски — 3-4 Штук
  • Луковица — 2 Штуки
  • Перец — 4 Штуки (Можно два красных и два зеленых)
  • Чеснок — 4-6 Зубчиков
  • Оливковое масло — 1 По вкусу
  • Пармезан — 1 По вкусу
  • Макароны — 400 Грамм

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Паста с сосисками и овощами"

Паста с сосисками и овощами - фото шаг 1
Поставьте кипятить воду для макарон. Нарежьте соломкой перец, лук полукольцами и измельчите чеснок (так же можно его пропустить через мясорубку).
Паста с сосисками и овощами - фото шаг 2
Сосиски выложите на гриль, готовьте на среднем огне, периодически переворачивая на протяжении 15-20 минут.
Паста с сосисками и овощами - фото шаг 3
Поставьте большую сковороду или сотейник на средний огонь, налейте оливкового масла, как дно сковороды достаточно разогреется, добавьте овощи.
Паста с сосисками и овощами - фото шаг 4
Пока овощи тушатся, помешивайте их, постепенно они должны получить золотистый оттенок и стать значительно мягче.
Паста с сосисками и овощами - фото шаг 5
Нарезаем готовые сосиски.
Паста с сосисками и овощами - фото шаг 6
Когда макароны сварены, сливаем воду и добавляем к ним потушенные овощи и нарезанные сосиски, все перемешиваем на среднем огне. Если блюдо вам кажется суховатым, доливаем оливкового масла по вкусу.

Оценить рецепт Паста с сосисками и овощами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 36

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
как приготовить горбушу в фольге пошаговый рецепт с фото

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
с яблоками