мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с копченым лососем



Обновлен:  
07.02.2014
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления пасты с копченым лососем и овощами пригодится каждому, кто любит готовить вкусные блюда, не тратя на это много времени. Всего 20 минут - и вкусная паста в вашей тарелке!

Описание приготовления:

За качество рецепта пасты с копченым лососем могу поручиться - это рецепт из итальянской кулинарной телепередачи, а уж в Италии пасту готовить умеют. Лично я готовлю пасту с копченым лососем по вечерам, после работы - удобно, т.к. приготовление отнимает всего 15-20 минут, а блюдо получается очень вкусное. Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Паста — 250 Грамм
  • Сливочное масло — 15 Грамм
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Лук-порей — 2 Штуки
  • Перец красный — 1 Штука
  • Специи — 1 Чайная ложка
  • Вино белое — 60 Миллилитров
  • Копченый лосось — 150 Грамм
  • Цедра лимона — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Паста с копченым лососем"

Паста с копченым лососем - фото шаг 1
В одной кастрюле варим пасту согласно инструкции, указанной на упаковке. В другой кастрюле разогреваем сливочное масло с оливковым, в разогретое масло кладем мелко нарезанный лук-порей, обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.
Паста с копченым лососем - фото шаг 2
Добавляем кубиками нарезанный перец, жарим 2 минуты. Затем добавляем в кастрюлю вино и специи, даем вину выкипеть почти полностью.
Паста с копченым лососем - фото шаг 3
Добавляем кусочки копченого лосося. Хорошенько перемешиваем.
Паста с копченым лососем - фото шаг 4
Добавляем свежую зелень, цедру лимона. Перемешиваем.
Паста с копченым лососем - фото шаг 5
Добавляем в соус отваренную до готовности пасту (без жидкости). Перемешиваем и снимаем с огня. Паста с копченым лососем готова к подаче!

Оценить рецепт Паста с копченым лососем:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Паста с копченым лососем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
тайский салат с говядиной

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
мятный соус к баранине