мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пангасиус на пару



Добавил:  
23.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Филе пангасиуса готовится на пару на "подушке из овощей". Блюдо содержит самый минимум калорий, что очень хорошо сказывается на людях, которые придерживаются диетического питания. Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления пангасиуса на пару. Блюдо готовится очень просто. Фенхель и морковь нарезаем соломкой, слегка обжариваем и помещаем сверху рыбу. Готовим пангасиуса на "овощной подушке", в конце добавляем лимонный сок и зелень. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пангасиус
Блюдо: Горячие блюда / Блюда на пару
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Пангасиус — 100 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Фенхель — 100 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Вода — 3 Ст. ложки
  • Масло оливковое — 1 Чайная ложка
  • Соль и перец — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Лимон — 1/2 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить "Пангасиус на пару"

Пангасиус на пару - фото шаг 1
Измельчаем луковицу.
Пангасиус на пару - фото шаг 2
Соломкой нарезаем очищенный фенхель и морковь.
Пангасиус на пару - фото шаг 3
На оливковом масле обжариваем морковь и фенхель. Готовим 3 минуты, чтобы немножечко размягчить овощи. Соль и перец по вкусу.
Пангасиус на пару - фото шаг 4
Рыбное филе промойте и обсушите. Выложите его на подушку из овощей, готовьте под крышкой 10 минут (огонь медленный).
Пангасиус на пару - фото шаг 5
Лимонный сок смешайте с водой и полейте им рыбу, также добавьте измельченную петрушку. Готовьте еще 3-4 минуты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пангасиус на пару:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепт приготовления супа с щавелем

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
пошаговые рецепты творожной запеканки без муки