мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Овощные рулетики

Овощные рулетики



Обновлен:  
11.10.2013
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Овощные рулетики представляют собой легкую, полезную и питательную закуску. Их можно взять с собой на работу или на природу. К овощам добавим сыр Фета, мяту и орехи. Получится яркая и вкусная закуска!

Описание приготовления:

Овощные рулетики лучше всего готовить в сезон свежих овощей. Это - отличная закуска в жаркий день, когда кушать не хочется. В начинку рулетика можете добавлять и другие овощи, орехи или другой сыр, например, сливочный.


Назначение: На ужин / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Морковь — 3 Штуки
  • Свекла — 1 Штука (Небольшого размера)
  • Грецкие орехи — 1/3 Стакана
  • Мята листовая — 7-9 Штук
  • Сыр Фета — 100 Грамм
  • Йогурт натуральный — 100 Миллилитров
  • Листья салата — 4-6 Миллилитров (Листья должны быть большими.)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Овощные рулетики"

Овощные рулетики - фото шаг 1
1. Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Морковь и свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
Овощные рулетики - фото шаг 2
2. В миске смешайте сыр Фета с йогуртом.
Овощные рулетики - фото шаг 3
3. Листики мяты промойте, просушите и мелко нарежьте. Добавьте к сыру и йогурту.
Овощные рулетики - фото шаг 4
4. Туда же отправьте тертую морковь.
Овощные рулетики - фото шаг 5
5. В центр салатного листа выложите столовую ложку или чуть больше приготовленной смеси из сыра, йогурта, мяты и моркови. Посыпьте измельченными грецкими орехами.
Овощные рулетики - фото шаг 6
6. На орехи выложите ложку тертой свеклы и заверните рулетик, как голубец, конвертиком.
Овощные рулетики - фото шаг 7
7. Овощные рулетики можно разрезать или подать целиком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощные рулетики:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Колян 03.10.2013 16:42 «Ответить

Восточные:) Хороший рецепт!:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
домашний хлеб

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепт салатов с фото