Главная / Каталог рецептов / Супы / Овощной суп классический

Овощной суп классический



Приготовил :  
13.10.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания.

Описание приготовления:

Давайте посмотрим, как приготовить классический овощной суп. В зимний сезон используйте замороженные смеси. Заправляйте овощной суп сливочным маслом порционно, каждому в тарелочку положите кусочек масло и веточку зелени. Чтобы суп имел аппетитный прозрачный бульон, варите его при слабом кипении. Удачи!

Состав / Ингредиенты:

  • Вода 2,5 Литра
  • Картофель 3 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Помидор 1 Штука
  • Цветная капуста 200 Грамм
  • Зеленый горошек 70 Грамм
  • Зелень 1 Пучок
  • Соль По вкусу
  • Сливочное масло По вкусу (порционно )
Количество порций 8

Калорийность

52 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овощной суп классический"

Подготовьте овощи для супа. Все вымойте и очистите. Воду вскипятите. Посолите по вкусу. С помидора обязательно снимите кожуру.
Порежьте некрупно лук, морковь и картофель. Их первыми закладывайте в кипящую воду, варите 15 минут.
Цветную капусту разберите на мелкие соцветия. Порежьте кубиками помидор без кожуры, измельчите укроп.
Спустя 15 минут добавьте в суп цветную капусту, горошек и помидор. Проварите еще 10 минут.
Заправьте суп зеленью, а потом его выключите. Дайте настояться минут 10-15 — и подайте к столу со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощной суп классический
4.5, всего 114
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Овощной суп классический"
Видео рецепт Овощной суп классический

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Иван Жук 14.06.2023 20:46 

Очень вкусный супчик! Если хотите, чтоб вкуснее было - подавайте на стол со сметанкой!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Надежда Протасова 14.05.2023 02:07 

Отличный супчик. Спасибо за рецепт

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Светлана Николенко 03.05.2021 22:21 

Очень вкусный суп. Рецепт простой, а суп получается вкусный, наваристый. Готовила и по рецепту, и с фрикадельками. Спасибо автору! Сохранила себе в подборку. Особенно хорошо для летнего меню.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Sergey Zaika 16.09.2020 18:47 

Ребята супчик получился бомбезный,кстати идея с фрикадельками класная ,приготовил с ними. Всем спасибо за рецепт , всем приятного аппетита.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Алексей Осипов 13.03.2020 13:39 

Классный рецепт) Приготовил, поели с удовольствием) Это удивительно, но даже не чувствуется, что суп сварен без мяса. Бульон очень наваристый и вкусный, не похож на водянистый) Однозначно, автору спасибо!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Зоя Шунина 16.08.2019 10:45 

Отличный овощной суп, красивый и полезный. Вообще такие супы хороши тем, что можно добавлять любые овощи. Я кладу еще капусту белокочанную, красный болгарский перец, который придает яркость супу.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Мара Эминова 02.08.2019 23:02 

Сегодня приготовила, получилось вкусно. Спасибо за рецепт!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Сергей Колдаев 04.03.2019 12:00 

Сварю с фрикадельками,не могу столько травы есть без мяса

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Зоя Шунина 25.07.2018 20:11 

Отличный суп!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Надежда Пермякова 21.07.2018 13:20 

Выглядит красиво, но скорее всего, он невкусный

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Vladislav Omelyanenko 19.07.2018 14:39 

Очень вкусно и полезно, спасибо за прекрасный рецепт )

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Алла 19.12.2018 08:00 

Хороший, легкий суп, спасибо.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Анжела 05.10.2018 03:40 

Вкусный и полезный супчик! Люблю такие легкие, жидкие супы! Спасибо ща рецепт!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Злата 09.07.2018 08:00 

на таких супах просто тают килограммы, и полезно для всего организма!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Pampushka01 14.10.2017 12:20 

Суп отличный, для лета он прекрасно подойдет, главное - минимум калорий!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Евгения 24.08.2017 11:40 

Прекрасный диетический вариант, суп легкий, полезный и вкусный. Для детей вообще идеален!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
вкусные блюда из кабачков рецепты с фото

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
помидоры по корейски рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика