мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощное рагу со сливками




Приготовил:  
12.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед вами рецепт приготовления овощного рагу со сливками, и я вам с радостью раскрою все секреты приготовления столь простого, но аппетитного и вкусного блюда! Попробуйте, рекомендую всем!

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как приготовить овощное рагу со сливками. Это отличный вариант полезного ужина, калорий в таком блюде минимум, а вот пользы и сытности вполне достаточно, чтобы и насытиться, и не ощущать тяжесть в желудке на ночь глядя. Попробуйте добавить розмарин и базилик в качестве приправ, получится очень даже изысканно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Кабачок — 1 Штука
  • Перец — 1 Штука
  • Брокколи — 150 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Сливки густые — 100 Миллилитров
  • Специи — По вкусу
  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Цветная капуста — 100 Грамм
  • Баклажан — 1 Штука (без кожицы)

Количество порций: 5

Как приготовить "Овощное рагу со сливками"

Овощное рагу со сливками - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты: овощи моем, чистим и нарезаем небольшими кусочками. Брокколи и цветную капусту предварительно в микроволновке подержим 3-4 минуты на низкой мощности.
Овощное рагу со сливками - фото шаг 2
2. Вот примерно такого размера кусочки будут хороши. Соединяем все ингредиенты вместе.
Овощное рагу со сливками - фото шаг 3
3. Готовим на маленьком огне, пока овощи не начнут пускать сок, а потом заливаем сливками.
Овощное рагу со сливками - фото шаг 4
4. Если вы любите, чтобы в рагу кусочки овощей "плавали" в соусе, добавьте сливок побольше (и даже бульон можно добавить), но мне нравится и так. Готовим до полной готовности под крышкой.
Овощное рагу со сливками - фото шаг 5
5. Готово! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Овощное рагу со сливками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
закуска из чесночных стрелок

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
воздушная выпечка без яиц